认识干燥装置.docx

药品生产技术专业教学资源库-《制药单元操作技术》教学设计 教 师 姓 名 授课班级 授课形式 讲授 授 课 日 期 授课时数 2 授课内容 情景7 干燥过程及操作 任务1 认识干燥装置 教 学 目 的 知 识 目 标 了解干燥器的分类、常用干燥器的结构、特点及适用范围 理解干燥器的工作原理 能 力 目 标 1．能够根据干燥任务，选择合适的干燥设备。 2．能够根据不同物料的干燥要求，选择适合生产任务的干燥器。 思 想 目 标 1.具有分析问题解决问题的能力； 2.具有一定组织协调能力； 3.具有搜索、整理材料及文字表达相关能力 教 学 重 点 各类干燥器的特点，干燥器的选择。 教 学 难 点 各类干燥器的工作原理。 更新、补充、 删 节 内 容 使 用 教 具 多媒体 课 外 作 业 课 后 体 会  授课主要内容及课堂教学设计 教学 环节 课 程 内 容 设 计 教学 方法 时间 min 组织 复习 引入 新课 小结 作业 前面介绍了液体混合物、气体混合物的分离方法。化工生产中，如果固体物料含有湿分，如何除去呢？ 任务1 认识干燥装置 子任务1 认识干燥设备 一、干燥设备分类 在化工生产中，由于被干燥物料形态、物料性质、干燥程度和处理量都不相同，因此干燥器的类型和干燥方法有多种，目前干燥器大多按照加热方式的不同进行分类，见表7-1. 表7-1 干燥器的分类（加热方式） 序号 干燥器 常用类型 1 对流干燥器 气流干燥器、沸腾干燥器、转筒干燥器 喷雾干燥器、箱式干燥器 2 传导干燥器 盘架式真空干燥器、耙式真空干燥器、滚筒干燥器、冷冻干燥器 3 辐射干燥器 红外线干燥器 4 介电加热干燥器 微波干燥器 二、常用干燥器的结构和特点 由于被干燥的物料的物性差异，使用的干燥设备类型较多，现介绍如下几种典型的干燥设备。 1.厢式干燥器 厢式干燥器也叫盘式干燥器，其外形像箱子，外壁是绝热保温层，内部有支架，物料一般装盘放在支架上；若被干燥物料较多，干燥器内部可按情况改成带支架的小车，车架内放装物料的浅盘将其推入厢内，干燥介质是新鲜空气（或者烟道气）和废气混合使用，混合后的空气通过换热器预热后吹过物料表面，进行热量和质量的传递。常压间歇式干燥器是典型的箱式干燥器，结构如图7-2所示。工厂中大型常压间歇干燥器称为烘房，小型称为烘箱。 图7-2 箱式干燥器图 动画资源：1.箱式干燥器； 厢式干燥器的加热方式有多种，除了用空气、烟道气和蒸汽加热外还可以电和煤气加热。 箱式干燥器最大的优点是适应性好，应用广泛，各种状态的物料都能干燥，尤其是生产能力小、品种多以及干燥条件变动大的场合。而且其结构简单，设备投资费用少，维修方便。但是缺点是生产能力和热能利用率低、干燥时间长，干燥不均匀。 2.滚筒式干燥器 滚筒式干燥器是通过转动的圆筒，以热传导的方式，将附在筒体外壁的液相物料或带状物料进行干燥的连续式干燥设备，有单滚筒和多滚筒。单滚筒和双滚筒适用于流动性物料，如溶液、悬浮液等；多滚筒适用薄层物料的干燥，如纸、织物等。 图7-3（a） 双滚筒干燥器 图7-3（b）滚筒干燥器 动画资源：1.圆筒干燥器； 图7-3（a）和7-3（b）是滚筒干燥器，滚筒外表面是经过加工的金属空心圆筒。干燥时，加热的蒸汽通入筒内，通过筒壁传热后将热量传递给附着在滚筒表面的湿物料。两滚筒的旋转方向相反，有一部分筒体浸入料槽（内有料浆），使物料层薄膜装贴附于滚筒表面，厚度约0.3～5mm，筒壁加热后，物料中水分汽化，散于周围空气中，滚筒转一周，物料干燥成片状贴在筒外壁，用刮刀刮下。滚筒转速根据干燥时间设定。 滚筒干燥器主要应用于浆状物料的干燥，比如干燥酵母、抗菌素、乳糖、淀粉浆、亚硝酸钠、染料、碳酸钙及蒸馏废液等。 滚筒干燥器具有如下优点： = 1 \* GB3 ①操作连续，能够得到均匀产品； = 2 \* GB3 ②干燥时间短（一般为7～30秒），适合于热敏性物料的干燥； = 3 \* GB3 ③适用范围广，料浆粘度高或低都能干燥； = 4 \* GB3 ④热效率高； = 5 \* GB3 ⑤可干燥处理量小且干燥器内无残留的物料； = 6 \* GB3 ⑥操作参数易于调整； = 7 \* GB3 ⑦易于清理，改变用途容易； = 8 \* GB3 ⑧废气不带走物料，不需要除尘设备。 缺点：生产能力受筒体尺寸限制，处理量小，刮刀易磨损，寿命短。 3.流化床干燥器（沸腾床干燥器） 流化床干燥器又叫称沸腾床干燥器，种类较多，主要有单层圆筒式、多层圆筒式、喷雾式、振动式等。 图7-4（a）单层圆筒沸腾床干燥器 1—沸腾室；2—进料器；3—分布板；4—加热器；5—风机；6—旋风分离器 图7-4（b） 流化床干燥器实物图 动画