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生鲜叫卖技巧与方法
讲师:陈厚华
陈厚华老师介绍
超市168(武汉策成企业管理咨询公司)讲师丶咨询邢,
年超市实战工作经验,會担任武汉某外资企业·国内某上市
民营企业超市生鲜营运经理·宋购经理,大卖场门店总经理等职。根据
不同市场经营的特点·通过调硏制定详细的经营方案,擅长店面改造
及升级工作丶生鲜朵购模式建立丶管理流程建立丶品项结构的制定等方
面进行全面实施和培训指导,成功帮助多家企业的店面畋造与内训工作
业绩提升明显
★部分服务客户
·海航集团丶湖北恩施亭买乐购物广场丶、重庆新世纪丶乌鲁木齐民
超市丶天津好收成安徽红府丶济南福群丶江西寻乌亿多超市、南昌唐
人街购物广场、团风百里超市·河南光洋超市、宣城天天兴超市·南
临沧威达百货丶枣阳宏刚超市丶邓州爰群超市丶襄樊万佳超市丶随州
万福超市丶江西景客隆超市丶安徽苏果超市
目的
≥增加来客数,提升营业额
营造卖场销售气氛,提升员
工服务士气。
二、工具
叫卖器(建议用口叫卖,避免声音过大、吵杂)
特价牌(POP)
≥试吃台
试吃
牙
签
≥小垃圾桶
叫卖口语(范例)
促销人员手拿商品:超低价,全市最低价,“××”
原价××元/斤,现特价××元/斤,欢迎选购
大特价、大特价,××大特价,原价××元/斤
现特价××元/斤,走过路过千万不要错过
各位顾客好消息、好消息,“××”面包限时抢购10
分钟(不定时
各位顾客随便看,随便挑,免费试吃面包,现有面包
××/个,限时5分钟抢购(不定时),只有5分钟(手
里拿着手表一边看一边叫),只有3分钟
剩下最
后2分钟…
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