杨功兵任务书20150115最终版.pdfVIP

实用标准文案 毕业设计（论文）说明书 精彩文档 实用标准文案 学 院 化工学院 专 业 工业催化 年 级 2011 级 姓 名 杨功兵 指导教师 姜忠义 年 月 日 毕业设计（论文）任务书 题目：两亲性 ZIF-8 颗粒的制备及其固定化脂肪酶的研 究 精彩文档 实用标准文案 学生姓名 杨功兵 学院名称 化工学院 专 业 工业催化 学 号 3011207117 指导教师 姜忠义 职 称 教授 1 、题目一般不宜超过 25 字，原始依据不得少于 200 字。 2 、参考文献应包含外文文献。 3 、设计 （研究）内容和要求不得少于 200 字，包括设计 （研究） 内容、主要指标与技术参数，并根据课题性质对学生提出具体要求， 设计内容和任务有明确要求，工作量安排适中。 学生准备开题报告注意事项： 1 、开题报告要求不少于 2000 字。 2 、开题报告与任务书内容不能雷同。 3 、参考文献数目应多于任务书中所列数目。 4 、进度安排要明确具体。 精彩文档 实用标准文案 一、原始依据（包括设计或论文的工作基础、研究条件、应用环境、 工作目的等。） 工作基础： 酶是一种生物催化剂， 可以催化细胞代谢涉及的大部分反应。 酶促反应具有 催化效率高、 对底物专一性强、 反应条件温和等优点， 被广泛应用于食品、 酿造、 医药等领域 [1] 。酶的固定化是指通过某些方式将酶和载体相结合，酶被载体材 料束缚或限制于一定区域内进行其特有的催化反应。 与游离酶相比， 固定化酶具 有分离回收容易、可多次重复使用、 贮存稳定性高、 对极端环境耐受能力强等优 点。酶的固定化方法主要包括吸附法、交联法、共价结合法和包埋法 [2] ，其中 包埋法能很好的保持酶的活性，是温和的酶固定方法 [3] 。固定化酶的催化性能 不仅取决于固定化方法， 也取决于固定化载体的物理和化学性质， 良好的载体可 以明显提高酶分子稳定性 [4] 。 脂肪酶可以催化甘油三酯水解生成甘油和脂肪酸， 还可以催化转酯反应用于 生产生物柴油。谭天伟等人 [5] 采用自制的固定化脂肪酶生产生物柴油，固定化 脂肪酶的使用半衰期达到 200 h 以上，其中 1