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分子生物学期末复习重点 友情提示: 一般出判断题 一般出填空 3、-------- 一般出名词解释 4、******** 一般出简答题 5、阴影部分也是重点 (一)第一章蛋白质的结构与功能一级结构:指多肽链中氨基酸的排列顺序,即它的化学结构。二级结构:指借助主链不包括侧链的氢键形成的具有周期性的构象。三级结构:指1条肽链包括主链和侧链完整折叠而形成的构象。四级结构:指含有多条肽链的寡聚蛋白质分子中各亚基间相互作用,形成的构象。超二级结构和结构域是在蛋白质二级和三级结构之间的两个层次。超二级结构:指相邻的二级结构单元,在侧链基团次级键的作用下彼此靠近而形成的规则的聚集结构。结构域:指在1条肽链内折叠成的局部结构紧密的区域。组成 四级结构的多肽链称为蛋白质的亚基,多个亚基组成的蛋白质为寡聚蛋白质 1 维持蛋白质分子构象的作用力,主要包括氢键、疏水性相互作用、范德华引力、离子键和 二硫键。2 二级结构主要包括下面几种基本类型 一 α?螺旋 二β折叠三转角 四 β突起 五卷曲 六无序结构 3 β折叠有两种类型,1种是平行式,1种是反平行式。反平行折叠在能量上更稳定。 4 转角主要分两类:β转角和γ转角。转角结构通常负责各种二级结构单元之间的连接作用。 5 常见的3种超二级结构单元为:αα ββ,βαβ。6 结构域不仅仅是折叠单位和有一定