虾蟹养殖的现状的资料.ppt

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第二章 虾蟹类资源及增养殖况 虾蟹类资源 虾蟹类及虾蟹类资源 增养殖种类及选掸标准 界概况 生产方式 产量与份额 3、市场与贸易 各国概况 我国概况 程类 Shrimp:小虹(英)对虾(美)海虾及半成水虾(FAO)? Prawn:大虾(英)对虾(英)淡水虾(FAO) Lobster:具厚重甲壳的爬行虾类;螯虾、龙虾 Crayfish:淡水螯虾海水螯虾 Crawfish:海水螯虾 crab:蟹类 Shellfish:贝类和甲壳类的总称 增养殖种类的选择标准 食用标准:肉质、大小、亮、可食比例 生产性能:生长速度、密养性、食性、生物 学特性、抗逆性、适应力 苗种来源:资娠量、抗病力、亲体数量及成 熟准易 移动性:收获、放流 生态问题:生态入侵、引进、放 ◇通常选择本地种 ◇引进外来种应注意的问题 世界概况 7、生产方式 2、产量与份额 3、市场与贸易 4,各国梳况

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