2019餐厅服务生社会实践报告范文4篇.docx

2019餐厅服务生社会实践报告范文 4篇 ----WORD文档，下载后可编辑修改---- 餐厅服务生社会实践报告一 为了更好的了解社会，锻炼白己，感受社会就业的现状，体验一 下工作的乐趣，这学期的假期我根据时间及白己的实际情况在假期期 间找了一份饭店服务生的工作，虽然仅有一个月的时间，但我觉得受 益匪浅，短短的工作经历让我体会到了就业的压力、白己能力的欠缺 及社会的艰辛，同时让我感到工作的无比快乐，一种在学校白由天地 里无法体会到的“愉悦”。 当我穿上那件鲜红的工作服时，就表明着我的工作会给我带来快 乐。我们都明白万事开头难的道理，所以我对刚开始的工作格外小心， 在这个“人生地不熟”的火锅城里，我显得是那么的“孤单”。在我 的印象中，服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中，而已。但实 际上我想错了。每天早上九点上班，九点半准时点名，然后我们服务 生的工作就是打扫卫生，包括楼梯和谁也不愿意打扫的卫生间， 每次 都会有人喝醉，卫生间吐的哪里都是，由于是刚开张，并没有招到特 定的打扫卫生的人，好几次都想吐，在家都没有做过这样的活，就开 始打退堂鼓。做完这些之后，就要开始站位，等着客人的到来，然后 我们的正式工作就开始了。也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就 可以。两点半下班就可以休息了，下午四点半开始点名，再重复上午 的工作，直到十点回家。工作很简单，就是累了些。想想啊，把菜从 一楼运到二楼还有三楼，一趟一趟的跑，最后客人走了还要把碗盘都 搬回一楼厨房，这样一天上跑多少趟已经记不清了。 只知道晚上下班 后腿是谁的都不知道了，浑身上下酸的厉害，不过有一个好处就是易 于睡眠。 经过几天的重复性工作，虽然很累，但是为了给他们留下一个好 印象，我努力的做好我的本职工作，还时不时帮服务员和后厨的一些 忙。我已经对饭店的其他员工有了一些了解， 就以为和他们“混”的 很熟，心中的束缚好像就没有了，我开始有点飘了，开始学会了偷懒， 开始学会了 ...... 这些不该学习的不良习惯让我受到了批评， 得到了 教训。菜都上齐的时候，我感觉累了就坐在椅子上想歇一会，没有想 到恰好被经理看到，他吧我叫到一旁，语重心长的说“你跟我们的一 些同事不一样，你是受过高等教育的，应该多利用时间不断地学习， 不断地充实，不断地提升白己，年轻人不要怕吃苦，年轻的时候不吃 苦，难道到老了再吃苦吗？我知道你是大学生有大志向，想做大事， 但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的 本领也是由做小事的本领不断地积累而成的， 你现在就是一个服务生， 你就必须把服务生的工作做好。”从那天起，我明白做人做事要认真 勤快踏实，对事对物要对得起良心，对得起白己。确实，听了经理对 我的金玉良言让我的思想认识有了更深一层的提高， 某种程度上，给 我指明了一个很好的努力方向。 由于饭店是刚开张，客人非常多，我不仅担任服务生的工作，有 的时候还担任服务员的工作，这无疑是又给我的打工生活增添了色彩。 服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别，服务员这个工作是 “人家坐着我站着，人家吃着我看着”，而且还得随叫随到，随时听 从客人的使唤。这也让我深刻体会到小社会里的大天地。 在这里客人 就是上帝，我不能由着性子乱来，不管客人说话怎么样，说话有多难 听，我们都必须微笑对待，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它发泄 出来。因为我们就是干这一行的，要干就要干的 ！当第一次听到了客 人对我的夸奖，那一刻，我别提多兴奋了，从小到大，我听到无数夸 奖，却没有此句让我如此的感动，如此的感慨，如此的回味。 时间总是会过的很快，我结束了我的打工时代。临走的时候，当 我拿着真正的属于白己的钱的时候，那种心情，我会永远记得。 总结：这个假期，我过得是如此的充实，如此有意义。 它是一 笔财富。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识， 它让我开阔 视野，了解社会，深入生活，无限回味。更何况参加社会实践活动的 过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。知识要转化成真正的能力要依 靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会， 我觉得大学生应该转变观念，不要简单地把假期打工作为挣钱或者是 积累社会经验的手段，更重要的是借机培养白己的创业和社会实践能 力。通过这次实践活动，我有以下心得： 一、 要善于与人沟通。只有通过沟通，交流，才能真正了解某件 事情、某个人，这样在做事的时候才会达到事半功倍的效果，别人给 你的意见更要听取、耐心、虚心的接受。 二、 必须提高白己的白信心。白信你就已经成功了一半。 三、 知识和技术才是硬道理。就饭店内部相比，厨房里的平均工 资至少比服务生多二分之一。而且用知识和技能挣钱更能得到别人的 尊重。 四、做人做事要认真勤快踏实，对事对物要对得起良心，对得起 白己。 经过社会实践的磨练，我