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关于世界各地饮食文化的开题报 告 第十一小组  研究主题: 世界各地的饮食文化 研究背景 俗话说,民以食为天如今,随着政治,经济, 文化,体育等因素的全球化,世界逐渐成为 个整体,在各国密切交往的过程中,饮食文化 也成为了评价一个国家文化内涵的重要因 素  预期成果: 通过上网搜查资料,问卷调查,实地调查等 等的方式了解并分析世界各地的饮食习惯, 饮食文化,人文风情……小组讨论得出结论, 用PPT向同学们展示我们的研究成果,并且 让大家都了解并保护身边饮食文化。  研究步骤: 1.通过网络,报纸,电视媒体或向周围有这方面知识的人 请教等途径收集有关于世界饮食文化课题的资料。 2.小组整理分析资料,并通过分析资料制定市场调査问卷 以及调查人群 3.全组组员到协定市场调查地点做市场调查,1到2个组 员到步行街访问并且记录周边的饮食种类情况,其余的组 员到步行街人群聚集的地方分发调査问卷。 4.整理问卷调查的数据,结合收集的资料进行分析,并依 照其做成柱形图观察参与问卷调查的人群对于各国饮食文 化的了解。 ·5.小组进行讨论最终得出对世界各地饮食文化的结论。