《风味人间》饮食常识单选题.docx

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题目内容 选项A 选项B 选项C 选项D 1、 中国主要的咖啡产地在? 贵州 云南 四川 西藏 2、 下列选项中富含铁元素的蔬菜是? 韭菜 大白菜 芹菜 菠菜 3、 精酿啤酒风格 IPA 的全称是? 印度淡色艾尔 意大利淡色艾尔 以色列淡色艾尔 爱尔兰淡色艾尔 4、 被誉为「汉味小吃第一巷」的武汉小吃街是? 回民街 夫子庙 四方街 户部巷 5、 下列材料中,甜度最低的是? 木糖醇 山梨醇 阿斯巴甜 蔗糖素 6、 以下哪种食物是属于热性的? 香蕉 梨 西瓜 大枣 7、 以下哪个不是广东的传统菜肴? 客家咸鸡 太爷鸡 白切鸡 文昌鸡 8、 以下哪种面食是陕西的特色美食? 蛋蛋面 刀削面 臊子面

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