高考真题专题6 植物有效成分提取.ppt

专题6:植物有效成分的提取 课题1 植物芳香油的提取 2017新课标Ⅲ卷.37)[生物——一选修1:生物技术实践(15分) 绿色植物甲含有物质W,该物质为无色针状晶体,易溶于极性有机溶剂, 难溶于水,且受热、受潮易分解。其提取流程为:植物甲→粉碎→加溶剂→ 振荡→收集提取液→活性炭处理→过滤去除活性炭→蒸馏(含回收溶剂) 重结晶→成品。回答下列问题 (1)在提取物质W时,最好应选用的一种原料是晾干(填“高温烘干 ”“晾干”或“新鲜”)的植物甲,不宜选用其他两种的原因是 高温烘干过程中,植物甲中的物质W易被破坏;新鲜的植物甲含水量高, 用于提取的极性有机溶剂会被稀释,进而降低对物质W的提取效果 (2)提取物质W时,振荡的作用是原料和溶剂充分混匀 (3)活性炭具有很强的吸附能力,在提取过程中,用活性炭处理提取液 的目的毖除提取液中的色素 4)现有丙酮(沸点56℃)、乙醇(沸点约78℃)两种溶剂,在提取 物质W时,应选用丙酮作为提取剂,理由则酮沸点低于乙醇,蒸馏时物质 W分解较少 温踱飨鳜獺逻程撖烓注的事项是 专题6:植物有效成分的提取 课题2 胡萝卜素的提取 (2017海南卷30)[选修1:生物技术实践](15分) 绿藻A是某种单细胞绿藻,能够合成物质W。某小组为探究氮营养缺 乏对绿藻A增殖及物质W累计的影响,将等量的绿藻A分别接种在氮营养缺 乏(实验组)和氮营养正常(对照组)的两瓶培养液中,并在适宜温度和 定光强下培养。定时取样并检测细胞浓度和物质W的含量,结果如图。 (1)从图甲可知,在氮营养正常培 养液的瓶中,绿藻A的种群增长曲线}-+*← 呈S型 (2)综合图甲和图乙的信息可知,‖ 在生产上,若要用少量的绿藻A获得 尽可能多的物质W,可以采取的措施 是先将少量绿藻放在氮营养正常的培养液培 养,等到细胞浓度最高时集中收集,再放 在氮营养缺乏的培养液继续培养 (3)若物质W是类胡萝卜素,根据类胡萝卜素不易挥发和易于溶于有机溶 剂的特点,应选择的提取方法是萃取_。用纸层析法可以将类胡萝卜素 与叶绿素分开,纸层析法分离的原理是 类胡萝卜素和叶绿素在层析液(有机溶剂)中的溶解度不同,溶解度高 的随层析液在滤纸上的扩散速度快,反之则慢,从而将它们分离。。 (4)在以上研究的基础上,某人拟设计实验进一步研究氮营养缺乏程度 对物质W积累的影响,则该实验的自变量是培养基中的氮营养浓度。 (5)与在光照条件下相比,若要使绿藻A在黑暗条件下增殖,需要为其提 供葡萄糖_(填“葡萄糖”或“纤维素”)作为营养物质,原因是 在黑暗下,绿藻不能进行光合作用合成糖类(有机物),需要吸收葡。 萄糖为营养物质,而纤维素不能被绿藻吸收利用。