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关于鸡蛋的 6 个问题
提起鸡蛋,堂主就按耐不住体内想赞美它的洪荒之力,它简直就是物美价廉最佳代言啊。
不仅营养好,做法还简易多样,比如水煮蛋、鸡蛋汤、鸡蛋羹、炒鸡蛋、煎鸡蛋、卤蛋、茶叶蛋……
尽管它完美,可还是阻止不了人类爱比较的欲望……
01土鸡蛋比洋鸡蛋更营养?
土鸡蛋,每天自在奔跑的母鸡们下的蛋,而洋鸡蛋就是养在深闺人未识的笼养鸡们下的蛋。
市面上的土鸡蛋一般会比洋鸡蛋贵,可不见得营养上就能好到哪里去。
对土鸡蛋和洋鸡蛋的营养成分进行分析,会发现它们在营养上确实存在一定的差异。
但是呢,这些差异,在不同的土鸡蛋或洋鸡蛋之间也会出现,也没啥好稀罕的。
而且,鸡蛋本身营养价值就挺高,这
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