植物生理学9成熟与衰老幻灯片资料.pptVIP

;第九章 植物的成熟与衰老生理;9.1.种子发育和成熟生理;1.3 外界条件对种子成熟和化学成分的影响 从开花受精到完全成熟所需的天数以及种子的化学成分因植物的种类而异，主要由遗传决定，但外界条件对种子成熟过程及产量和化学成分也有影响。 1、干旱的影响：加速成熟，阻碍淀粉形成，蛋白质含量相对升高。 北方小麦蛋白质含量高于南方。;顽拗性种子  ;9.3、果实的生长和成熟时的生理生化变化;9.3.1、果实成熟时的生理生化变化;呼吸跃变的意义、产生的原因及应用: ;2.各种物质的转化;休眠(dormancy)是植物的整体或某一部分（延存器官）生长暂时停滞的现象，是植物抵御不良自然环境的一种自身保护性的生物学特性。;种子休眠：成熟种子在合适的萌发条件下仍不能萌发的现象，称为休眠(dormancy)。;(三)胚未完全发育：如银杏种子、白蜡、人参等。;植物芽休眠：是植物生活史中的一个暂停现象。 是一种有益的生物学特性,是植物经过长期演化而获得的一种对环境条件及季节性变化的生物学适应性.;9.4.3.2、休眠芽的调控： 1.温度与休眠的解除 短日照诱导植物器官进入休眠状态后，往往要经过一段时间的低温后才能解除休眠， 低温解除休眠的效应不能传递，低温的效应局限于感受低温的休眠芽，例如将植物移往温室，将其中的一个枝条进行低温处理，第二年，只有这个枝条上的芽解除休眠，其它