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20XX年某县上半年食品安全工作汇报 xxx 县 2011 年上半年食品安全工作汇报 xxx 县人民政府 （ 18 年 6 月 20 日 ） 尊敬的各位领导： 首先，我代表 xxx 县人民政府向各位领导莅临我县检查指导工作表示 热烈欢迎。下面，我就 xxx 县 18 年上半年食品安全工作作一简要汇 报，不妥之处请批评指正。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 一、 上半年工作整体情况 今年以来，我县食品安全工作在市委、市政府的正确领导下，在市食 品安全委员会的帮助指导下，认真贯彻党的十七节哀五中全会精神， 全面落实科学发展观， 以打造放心食品为重点， 以推进食品安全专项 整治为主线，以创建食品安全示范街为载体，创新理念，扎实苦干， 各项工作都取得了明显成效。截止 6 月中旬，全县共出动执法人员 2840人次，执法车辆 735台次，检查各类市场 13 个，检查生产、流 通、消费各类食品生产经营单位 4079 家（次），立案查处食品违法案 件 16 起，取缔无证照生产经营户 5 家，责令整改 22 家；查获没收假 劣农资 201 包装袋，挽回经济损失 11.16 万元；没收不合格食品 120 件（其中饮料 13400 余瓶（袋），食醋 1236千克 ），涉及金额 2.4 万余元；全县食品市场秩序进一步好转， 食品安全保障水平得到进一 步提升。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 二、 主要做法及成效 （一）强化责任落实，提升食品安全监管效能。认真贯彻执行《自治 区食品安全行政责任追究办法》 ，5 月份，县政府组织召开了全县食 品安全工作会议， 与县质监局等 10个成员单位及海城镇等 17个乡镇 签订了 18 年度食品安全目标责任书，将食品安全工作纳入县委、政 府目标管理考核， 并列入财政预算， 切实履行好“食品安全政府负总 责”的职责。各乡镇、各成员单位也及时与辖区内的各行政村、基层 站（所）、学校、科室等层层签订了责任书，做到一级抓一级，层层 抓落实。如质监局全面落实以“三员四图”、 “两书一报告”为主要 内容的区域监管责任制；工商局深入推行了“定片区、定人员、定任 务、定职责、定奖罚”的“五定”机制，将食品经营户包干到人、责 任到人，有力推动了食品安全责任的落实。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 （二）突出工作重点，深入开展食品安全专项整治。上半年，我县根 据区、市关于开展食品安全专项整治的要求，紧紧围绕县城周边、校 园周边和乡镇驻地等重点部位， 小餐馆、小作坊、小食杂店、小市场、 小摊点等重点环节， 有针对性地开展了一系列专项整治。 一是加大对 农业投入品的治理。结合 2 月 28 日 全国农资打假专项治理行动 电视电话会议精神， 重点对县城、 有集市乡镇和扬黄灌区进行了清理 排查，对排查出的 52 家农资经营户个逐户进行了登记备案，责令 5 家非法经营零售点限期整改； 对不具备种子经营资格的 2 家个体零售 点进行拆除取缔， 切实规范了我县农资经营市场秩序， 推进了我县初 级农产品监管工作。 二是大力开展生产加工小作坊整治“回头看、 抓 巩固”行动。集中力量开展了酱、 醋、饮料等专项整治，对全县酱醋、 饮料生产加工及销售市场进行了拉网式检查， 查处食品违法案件 2 起， 取缔食醋“黑窝点”1 家。签订小麦粉、大米、食用油销售责任书 40 份，下发责令改正通知书 6份，监督抽样 12个品种，其中合格 10 个 品种，合格率为 83%。三是创新开展流通领域专项整治。在县城以上 348 家食品经营户中， 100%建立了索证索票制度和进货台帐制度，在 农村 406 家食品经营户中建立了“两项制度”， 开展了“食品安全放 心店”创建活动（目前全县 60%的乡镇及 40%的行政村建立了食品放 心店）,责令下架无“ QS标志食品80余公斤，发放《限期责令改正 通知书》 9 份，违章警示通知单 11 份，检测食品 10 个批次 24 个品 种。四是开展餐饮业食品卫生整治， 重点是围绕全县“两基”迎国检 工作，开展了学校食堂及校园周边环境专项治理， 对全县所有的学校 食堂的卫生设施配置、 原料进货、 人员健康及内部管理等情况进行了 重点检查，共检查学校食堂 57 个，对 2 家不符合卫生要求的学校食 堂进行了通报， 在各学校建立了晨检制度， 有力保障了我县中小学生 食品卫生安全。五是大力开展动物产品交易市场整治。 对各屠宰场点、 肉品销售部、餐饮企业，兽药、饲料添加剂经营、使用单位等重点部 位进行监督检查，上半年共审核发放《动物防疫合格证》 65 份，《兽 药经营许可证》 2 份，查处违法案件 20 起；监督检疫各类动物 2.5 万头（只），监督检疫肉类 47.12 吨，检出病害肉类 15.8 公斤 ，