大二咖啡厅设计调研报告图文.pdfVIP

一． 咖啡厅概述： 一． 咖啡厅概述： 咖啡厅，是供人喝咖啡的地方。作为社交聚会的地方，人们聚集喝咖啡或茶、听音乐， 咖啡厅，是供人喝咖啡的地方。作为社交聚会的地方，人们聚集喝咖啡或茶、听音乐， 阅读、下西洋棋或双陆、或聆听诵读。而随着人们生活水平的提高，咖啡也开始走进大众生 阅读、下西洋棋或双陆、或聆听诵读。而随着人们生活水平的提高，咖啡也开始走进大众生 活，不再是一种可想而不可及的奢侈品。但对于普通老百姓，或许咖啡依旧是那么遥远。的 活，不再是一种可想而不可及的奢侈品。但对于普通老百姓，或许咖啡依旧是那么遥远。的 确，咖啡的价位有点高，这和他的环境是分不开的。咖啡，和中国的茶一样，是一种地方风 确，咖啡的价位有点高，这和他的环境是分不开的。咖啡，和中国的茶一样，是一种地方风 味。正由于咖啡属于西方文化，加上咖啡店特有的西方情调，因此价格就会高出很多。一间 味。正由于咖啡属于西方文化，加上咖啡店特有的西方情调，因此价格就会高出很多。一间 咖啡厅，如果没有优雅的环境，那就不叫咖啡厅了。喝咖啡，属于上流人士享受生活的一种 咖啡厅，如果没有优雅的环境，那就不叫咖啡厅了。喝咖啡，属于上流人士享受生活的一种 方式，也正因为对应上流社会，所以价位会比较高。在咖啡厅里，有中国人向往的异域风情， 方式，也正因为对应上流社会，所以价位会比较高。在咖啡厅里，有中国人向往的异域风情， 也有外国人眷恋的故土情怀。咖啡厅，正是一种流行于上流社会并日益红火的中高档场所。 也有外国人眷恋的故土情怀。咖啡厅，正是一种流行于上流社会并日益红火的中高档场所。 二 经典实例分析 二 经典实例分析 . . 左岸咖啡 左岸咖啡 ．地点 法国巴黎塞纳河左岸 ．地点 法国巴黎塞纳河左岸 1 : 1 : ．整体概述 美丽的塞纳河，蜿蜒西流穿过巴黎市中心，河之南就是著名 ．整体概述 美丽的塞纳河，蜿蜒西流穿过巴黎市中心，河之南就是著名 2 : 2 : 的左岸，以普各伯咖啡馆、 塞纳左岸 咖啡馆为代表的咖啡馆是艺术家朝圣的殿 的左岸，以普各伯咖啡馆、 塞纳左岸 咖啡馆为代表的咖啡馆是艺术家朝圣的殿 ““ ”” 堂 ！这里曾经是莎士比亚书屋的 第二编辑部 ；海明威在这里构思他的 《太阳照 堂 ！这里曾经是莎士比亚书屋的 第二编辑部 ；海明威在这里构思他的 《太阳照 ““ ”” 样升起》；毕加索在这里与朵拉 玛尔小姐一见钟情；萨特和西蒙 波伏娃在这里 样升起》；毕加索在这里与朵拉 玛尔小姐一见钟情；萨特和西蒙 波伏娃在这里 • • • • 讨论 存在与虚无 ；俄罗斯的夏加尔来了；美国的亨利 米勒来了；爱尔兰的詹 讨论 存在与虚无 ；俄罗斯的夏加尔来了；美国的亨利 米勒来了；爱尔兰的詹 “ ” • “ ” • 姆斯 乔伊斯来了 塞纳河左岸的咖啡馆以其特有的魅力吸引了几代诗人、作 姆斯 乔伊斯来了 塞纳河左岸的咖啡馆以其特有的魅力吸引了几代诗人、作 • …… • …… 家、画家、哲学家曾在这里驻足停留 家、画家、哲学家曾在这里驻足停留。 。 塞纳 左岸咖