小学生饮食与健康家长进课堂 史上最强.ppt

? 得分在 30 ～ 40 分： C 级健康饮食标准 ( 白银级 ) 您的饮食健康状况处在中等水平。在越来越 注重饮食健康的今天，您还需要努力，才能 更好地保持并增进健康。您需要关注食品健 康方面的信息，提高健康意识，注重改变健 康饮食方式和习惯。 ? 得分在 30 分以下： D 级健康饮食标准 ( 铜铁级 ) 很遗憾， 您的饮食状况 不健康 。如果不加以 改变，饮食对身体造成的损害会以您意想不 到的方式显现出来。为了您和您的家人的健 康与幸福，请您马上对你的饮食方式和习惯 做出调整，密切关注饮食健康和相关咨询， 尽力改善现在的饮食状况。 饮食健 康小贴 士 饭前饭后 ? 饭后不好的习惯 ? 1. 饭后喝浓茶 影响蛋白质的吸收；长期饭后喝浓茶容易引发缺铁性贫 血；还会冲淡胃所分泌的消化液影响胃对食物的消化工 作。 ? 2. 饭后运动（不用说、） 严重的会导致胃痛 , 消化不良 , 溃疡等胃肠消化疾病 , 还会 引起呼吸系统和心血管系统的疾病。 ? 3. 饭后饮水 饭后马上饮水会稀释胃液，容易引发胃肠道疾病。。 ? 4. 饭后唱卡拉 OK 轻则引起消化不良，重则引发肠胃不适等其他症状。 5. 饭后放松裤带 长期如此，严重的引起胃下垂。 ? 健康与长寿取决于下列因素： ? 遗传因素占 15% ? 环境因素占 17%----- 自然环 境、社 会环境； ? 医疗因素占 8% ? 生活方式占 60%------ 饮食、 运动、心理 胸部 器官 腹部 器官 心脏 肺 肝 肠 胃 一、人 体 所 需 的 七 大 营 养 素 水 蛋白质 脂肪 碳水化合物（糖类） 维生素 矿物质 纤维素 ? 首先我们来了解一下自己是胖是瘦 …… ? 先弄清自己的身高和体重 …… ? 套公式 ~ ： 标准体重 = 身高 -105 ? 胖的同学这边看 …… 对你有益的食物：土豆、 山药、红薯、香菇、牛肉、 泥鳅、糯米、 韭菜、蜂蜜 …… 瘦的同学这边瞧 …… 对你有益的食物：黑芝麻 红枣、猪肝、藕、胡萝卜 桂圆、黑豆、黑木耳、 红糖 …… 摘自 X 书 膳食平衡 ? 玉米、荞麦、薯类、燕麦、小米 荞麦 ： 降血压、降血脂、降血糖。荞麦里含 有 18 ％的纤维素，吃荞麦的人不易得胃肠道 癌症，直肠癌、结肠癌都不易得。 白薯、红薯、山药和土豆 等： “三吸收”： 吸收水分，吸收脂肪和糖类，吸收毒素。吸 收水分，润滑肠道，不易得直肠癌、结肠癌； 吸收脂肪和糖类，不易得糖尿病；吸收毒素， 不易发生胃肠道炎症。 燕麦： 燕麦粥、燕麦片，能降血脂、降血压。 小米： 除湿、健脾、镇静、安眠。 ? 萝卜、南瓜、苦瓜、西红柿、大蒜、黑 木耳和西兰花，都是有益保健的食物。 南瓜： 它刺激 β 细胞，产生胰岛素。苦 瓜，分泌类胰岛素物质。 大蒜素 ，是抗癌之王。必须先把大蒜切 成片，一片一片的薄片，暴露在空气里 15 分钟后食用，这样吃大蒜才有用。 黑木耳： 降血脂，提高免疫力 大蒜： 具有抗氧化、防癌作用，增强免 疫系统功能，预防疾病，降低血脂、预 防动脉粥样硬化，治疗菌痢和肠炎 动物类 ? 动物越小蛋白越好， 四条腿的不如两 条腿的，两条腿的不如没有退的 ? 吃的原则：吃东西要掌握量，并不是 越多越好。吃七成饱，一辈子不得胃 病，吃八成饱最多了，若吃十成饱， 那两成是多余的，是废物，没有用。 ? 饮食健康 维生素缺乏症 ： 缺乏 维生素 A 会出现夜盲症、干眼病和 皮肤干燥；缺乏 维生素 D 可患佝偻病； 缺乏 维生素 B1 可得脚气病；缺乏 维生 素 B2 可患唇炎、口角炎、舌炎；缺乏 维生素 B12 可患恶性贫血；缺乏 维生素 C 可患坏血病，皮肤斑痕，牙龈出血， 甚至失去牙齿。 饮料的危害 ? 饮料的危害 ? 可乐、雪碧这类饮品中有大量的二氧化碳，喝多了会导致 胃功能的紊乱。饮料中的糖分还会引起肥胖。饮料还会引 起骨质疏松。但是最恐怖的是 …… ? 可乐的妙用 —— 便宜的超强洗涤剂：倒一瓶可乐放进马桶 里，等几小时再刷，保证干干净净，而且马桶瓷器上的一 层发光的釉也没了。 最恐怖的就是 —— 它有超强的腐 蚀性！（釉被腐蚀了）你的牙齿有 瓷器坚固吗？ 现在你还想喝可乐吗？ 可乐之所以有腐蚀性，是因为 它是强酸的（ PH 值为 7 以上， 碱 ;7 以下，酸。强酸和强碱都有腐蚀性） 现在我们来做一个实验 专题：肯德基的危害 专题：肯德基的危害 ? 大家都知道，多吃肯德基会导致肥胖，肯德基 食品里还有致癌物质，但是大家听了还是没什 么反应，继续吃肯德基 …… ? 某次本人在网上看到一个帖子，吓得我再也不 敢吃了 …… ? 肯德基的鸡都是打了激素的，很短的时间内就 出笼了，还有为了一只鸡身上能有更多的地方 被利用，鸡身上都长着几只腿！（传闻）（也 都听过吧） ? 接下来看几张变