Q_ZSK 0001S-2017无碘竹盐（纯精竹盐）.pdf

Q/ZSK0001S-2017 备案号： 有效期至： Q/ZSK 浙江颂康制盐科技有限公司企业标准 Q/ZSK0001S-2017 代替 Q/ZSK0001S-2014 无碘竹盐 （纯精竹盐） 2017-11-21 发布 2017-12-22 实施 浙江颂康制盐科技有限公司 发布 Q/ZSK0001S-2017 前 言 本标准根据 《中华人民共和国食品安全法》和GB2721 《食品安全国家标准 食用盐》的相关规定 制定。 本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第 1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。 附录A为规范性附录。 本标准由浙江颂康制盐科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：皇甫创新、何祖法。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为 一一Q/ZSK0001S一2011，一一Q/ZSK0001S一2014 Q/ZSK0001S-2017 无碘竹盐 （纯精竹盐） 1 范围 本标准规定了无碘竹盐 （纯精竹盐）的技术要求、检验规则、判定规则及包装、标识、运输和贮 存的要求。 本标准适用于以食用盐 （海盐）为原料，灌入新鲜竹筒,经高温烧制、冷却、清理、粉碎、筛选、 包装而成的无碘竹盐 （纯精竹盐）。 2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 601 化学试剂 标准滴定溶液的制备 GB/T 603 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 GB 2721 食品安全国家标准 食用盐 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定 GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB 5009.42 食品安全国家标准 食盐指标的测定 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 8618 制盐工业主要产品取样方法 GB/T 9724 化学试剂pH值测定通则 GB/T 13025.1 制盐工业通用试验方法 粒度的测定 GB/T 13025.2 制盐工业通用试验方法 白度的测定 GB/T 13025.3 制盐工业通用试验方法 水分的测定 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB/T 19828 食盐定点生产企业质量管理技术规范 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 DB33/T 261 笋竹两用毛竹林培育技术规程 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令 《定量包装商品计量监督管理办法