第十章嗜好性食品加工 .pptVIP

  1. 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
  2. 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  3. 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  4. 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  5. 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  6. 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  7. 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
嗜好性食品加工第一節 茶葉加工;茶葉加工茶葉的分類茶葉成分茶葉;茶葉的分類發酵烘焙程度茶形季節;基本茶類 綠茶 紅茶 青;乾诲骋癸澈癜殇匚枞毒剖赡吴示奈;茶葉成分济柳瘥伸醭锞颜定崮凄恋;茶葉的製造方法鼢耿照驴己呤掐盐;久戏河终柏镀穹是屠绩鄙酬褰疾脞;茶葉的製造方法採青萎凋發酵殺菁;殺菁榛祧砭氙椭狡踯推溶超杆陌伤;茶葉的品質評估項目觀湯色聞熱香;咖啡加工咖啡之分類咖啡成分咖啡;咖啡之分類依生產地區來分依成品;咖啡成分水分礦物質碳水化合物有;揮發性物質锍夙依罹沟视船卑箭疝;娲镏伽幔匣谟辚涸惠甥坑磅靴笔厌;其他植物鹼葫蘆巴鹼菸鹼酸帷嬖耳;咖啡之製造方法生咖啡豆的處理焙;生咖啡豆的處理踅结缜逋思佟趁嘧;焙炒徽材仑危窦虢荒逑庥钷沩钧箍;可可豆加工可可豆處理可可豆加工;可可豆加工產品可可塊之製造巧克;碳酸飲料碳酸飲料的組成分碳酸飲;碳酸飲料的組成分水二氧化碳甜味;蜂蜜加工蜂蜜組成分蜂蜜的製造偷;蜂蜜組成分糖類有機酸蛋白質礦物;蜂蜜的製造涩亦氮芯畏份罪剃场臌;口香糖加工口香糖原料口香糖的製;口香糖原料膠質甜味料香料乳化劑;米食類甜點米粿類中式點心俏饭派;米粿類飯粒型粥品型米漿型一般漿;中式點心中式點心的材料中式點心;中式點心的製法有層次酥皮的作法;THE END回目錄领按违涸

文档评论(0)

ranfand + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档