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- 约 17页
- 2020-07-13 发布于河北
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【工作计划】
为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作,加强学校餐厅防控管理,满足师生就餐需求,保障广大师生员工的生命健康安全,特制定本方案。为大家带来的疫情防控期间师生就餐保障方案,希望能帮助到大家!
疫情防控期间师生就餐保障方案
一、餐厅通风措施
餐厅属于人员密集区域,应加强空气流通,最大限度引入室外新鲜空气。
合理开启部分外窗,使餐厅具有良好的自然通风效果,加强室内外空气流通;
楼梯间或密闭区域(无外窗不通风区),应定期开启消防排烟设备(动用后要恢复到消防体统正常状态),确保各区域空气流通。
餐厅具体通风措施
1就餐区各窗户全部打开,每天结业后关闭;
2后厨区域根据各储藏间实际需求,实施窗户开关;
3通风时间为6:00、12:30、17:00三个阶段开启,每个阶段开启时间为15-25分钟。
二、餐厅消毒措施
新型冠状病毒消毒常用消毒剂
氯化消毒类84消毒液、双氧水等;
高浓度酒精75%浓度的酒精(易燃,小规模使用)。
消毒方式
喷雾式用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用大面积快速有效消毒。
擦拖式用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表面进行消毒,适用小面积及物体表面消毒。
具体消毒工作实施表
位置
消毒药剂
消毒频率
消毒方式
就餐区、出入口、过道、电梯 、洗手间等
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