黄精传统炮制技艺初析.ppt

黄精传统炮制技艺 初探 刘敬军 单位:宋希贵中药传承工作室 济南无恙堂生物技术有限公司 内容 黄精的基础知识 药用与食用 三、服食源流 四、黄精炮制的目的 五、黄精炮制乱象 六、怎样炮制出甘美宜食的制黄精 七、黄精传统炮制技艺个人经验浅谈 八、我的迷茫 药材基源 药材基源: 黄精为百合科黄精属植物——黄精、多花黄精或滇黄精 的干燥根茎 商品习称: 按形状不同,习称“鸡头黄精”、“姜形黄精”、“大 黄精”。 产地分布 产地分布 黄精主产于陕西、山 西、山东、河南、河 北、吉林、辽宁等省 ·多花黄精主产于贵州 湖南、云南、安徽 淅江等省 哆花簧精 ·滇黄精主产于贵州、 广西、云南等省区或 者缅甸、越南等地。 三种黄精的区别 鸡头黄精(黄精) 呈结节状弯柱形, 长3-10cm,直径05 15cm。结节长2 4cm,略呈圆锥形, 常有分枝;表面黄 白色或灰白色,半 透明,有纵皱纹, 茎痕圆形,直径5 8mm。