大班综合活动教案：好吃的点心.docxVIP

今泰学院推荐文档 第 PAGE 第 PAGE 2 页 共 NUMPAGES 2 页 大班综合活动教案：好吃的点心Lesson plan of large class comprehensive activities: delicious snacks 编订：JinTai College 编订：JinTai College 大班综合活动教案：好吃的点心 前言：小泰温馨提醒，幼儿园是针对幼儿集中进行保育和教育的学前教育机构，幼儿不仅可以学到知识，从小接触集体生活，帮助孩子健康快乐地度过童年时光。幼儿园教育作为整个教育体系基础的基础，是对儿童进行预备教育，包括性格完整健康、行为习惯良好、初步的自然与社会常识。本教案是根据幼儿园大班儿童的学习特点、发展特点来设计并编辑成教学活动的内容。便于学习和使用，本文下载后内容可随意修改调整及打印。 【活动目标】 1、初步了解常见的点心（名称、外形、特征）。 2、尝试学习制作点心：饺子，知道包饺子的过程。 3、激发我是一个中国人的自豪感。 【活动准备】大饼、油条、点心图片、饺子皮、馅、醋、锅等工具、顺序图。 【活动过程】 一、了解常见点心 1、引起兴趣： （1）今天你吃过早餐了吗?吃的是什么? （2）猜猜老师吃的是什么点心? （3）出示大饼、油条：看看是什么样子的? 2、你知道还有些什么点心?（幼儿讲述后教师出示图片）小笼： （1）这是什么?你吃过吗?味道怎么样? （2）小笼是怎么吃法?（轻咬皮、蘸醋）馒头： （1）这又是什么?它怎么和小笼这么象呀?（大小不一） （2）吃过什么馅的馒头?（菜、肉、奶黄）馄饨、饺子： （1）你们认识它们吗?吃过吗?知道是用什么做出来的吗?（皮子） （2）出示皮子：哪张是馄饨皮?哪张是饺子皮?（方、园、厚、薄） 3、除了这些点心，你们还吃过、看过、知道哪些点心? 4、总结：这些点心都是中国人发明的点心，中国人真了不起。 二、制作点心 1、今天我们也来学做中华小厨师，来做做中国点心。 2、你们想做什么点心?（饺子）谁知道怎么做? 3、幼儿讲述，教师操作。 4、制作重点：馅不能放得太多，皮不能破。 5、幼儿包饺子，教师指点。 三、图片排序 1、幼儿说说自己包饺子的过程。 2、将包饺子制作过程图片按顺序排列。 四、品尝饺子 1、看看饺子怎么样才算烧熟?（冷水点一下，翻滚） 2、你喜欢吃干的还是湿的? 五、延伸今天我们学做了饺子，下次还想学做什么点心?可以请爸爸、妈 妈在家教我们学做点心，然后我们到幼儿园的区域活动里制作各种好吃的点心。 Designed By JinTai College