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- 2020-07-14 发布于江苏
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幼儿园大班健康教案:我是小小营养师
戴文娟
活动目标:
.尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。
.初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯
主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。
活动准备:
各种食物图片、盘子,健康金字塔范图
活动过程:
一、 幼儿尝试第一次挑选自助餐。
导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。
师:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师。
谈吃自助餐的经验:挑选食物的注意点。(教师加以总结)
幼儿为自己挑选一份自助餐。(把食物图片贴在盘子里)
和身边的伙伴交流所选的食物。
挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。
二、借助范图,逐层介绍 “健康饮食金字塔 ”。
营养师介绍 “健康饮食金字塔 ”:(分五层)
介绍第一层
在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、 也是吃的最多的食物, 想一想幼儿园家里平时吃的,你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片) 谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?
小结:谷类食物能为我们提供人体所需要的能量, 让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。
B.第二层应该是什么?引导幼儿进行猜测。 (出示第二层图片)你知道哪些蔬
菜和水果 ?(启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字)你知道吃蔬菜、水果有什么好
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