新疆产红花的质量评价研究.docVIP

PAGE PAGE I 郑 重 声 明 本人呈交的学位论文，是在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果，所有数据、图片资料真实可靠。尽我所知，除文中已经注明引用的内容外，本学位论文的研究成果不包含他人享有著作权的内容。对本论文所涉及的研究工作做出贡献的其他个人和集体，均已在文中以明确的方式标明。本学位论文的知识产权归属于培养单位。 本人签名： 日期： PAGE IV PAGE IV 摘 要 目的：评价新疆产红花的质量并且测定新疆产红花中总黄酮的含量。方法：通过性状鉴别和显微鉴别的方法来评价红花的质量。紫外-可见分光光度法测定红花的总黄酮含量。结果：新疆海晖红花当中总黄酮为1.76%，新疆红旗红花当中总黄酮为1.22%。人民同泰新疆红花总黄酮含量为1.08%。结论：在显微鉴别是发现红花有不同程度的掺假，海晖的黄酮含量最高。 关键词：红花；质量；黄酮 Abstract Objective: To evaluate the quality of the Safflower in Xinjiang and determine the content of total flavonoids in the total of Xinjiang.. Methods: the quality of safflower was evaluated by means of character identification and microscopic identification.. Determination of total flavonoids content of safflower by ultraviolet visible spectrophotometry. Results: among the total flavonoids of Xinjiang sea-bright safflower is 1.76%, Xinjiang red safflower total flavonoids was 1.22%. The total flavonoids content of the people in Xinjiang was 1.08%. Conclusion: the microscopic identification of safflower is found with different degrees of adulteration, Hai Huis highest flavone content. Keywords: Safflower; quality; Flavone 目 录 TOC \o 1-3 \h \u 10325 1 绪论 1 953 1.1研究背景 1 16693 1.2研究意义 1 30197 1.3主要研究内容 1 15242 1.4红花相关概述 1 32001 1.4.1黄酮类化合物 1 2285 1.4.2药理作用 2 8037 1.5红花质量标准研究 4 27575 1.5.1定性研究 4 23621 1.5.2定量研究 4 15358 2 实验研究部分 6 13013 2.1 仪器与试药 6 19900 2.1.1实验仪器 6 31349 2.1.2实验试剂与药品 6 18671 2.2 研究方法 6 14532 2.2.1.1鉴定评价新疆产红花的质量 6 3054 2.2.2 显微鉴别 7 19748 2.2.3总黄酮的含量测定 7 12626 3 讨论与展望 12 17800 3.1讨论 12 24087 3.2展望 12 3714 参考文献 15 25067 致 谢 17 PAGE PAGE 7 1 绪论 1.1研究背景 红花(Carthamus tinctorius)为菊科植物，一年生草本植物干燥的管状花，是祖国传统医学的活血化瘀的良药，也是世界卫生组织鼓励使用的药食兼用的天然色素之一，现已用于医药、食品、保健品，人工染料等行业。当前，在红花栽培面积上，印度居于首位，美国、墨西哥以及中国次之。目前，红花的主要栽培品种为油用品种，在国内外得到了广泛的栽培。油用红花是优质油脂的来源之一，主要用于食品加工以及烹调等。除此以外，红花的花绒能够提取出天然色素,红花天然色素能够作为食品添加剂、人工染料以及保健品和美容产品等。当前我国栽培红花已经有2000年，我国红花栽培上除了用于提炼油脂以及人工色素以外，更重要的是作为中药材入药。在2005版的药