中国粮食安全面临挑战.pptVIP

中囝粮食安金面临的挑战 我国粮食亮机与挑战 1、人口数量继续增加 2、食物消费结构持续变化 3、耕地面积减少、质量下降 4、淡水资源短缺,水位下降、污染 5、科技创新落后、粮食单产增长困难 6、我国粮食危机与挑战 粮食危机与挑战 1、人口数量继续增加 ·截至2011年底,我国人口已达到13.474亿!粮食总产量则徘徊在1 万亿斤左右,人均占有量为423.9公斤,略高于世界平均水平,但年 际间波动较大,供需处于紧平衡状态 澳大利亚、加拿大、美国、丹麦、匈牙利等国人均粮食拥有量均超过 1000公斤,最多的是澳大利亚,其人均拥有量近2000公斤。 屮国人口以每年1000万人的速度增加。专家预测,2030年,我国人口 将达15.6亿。到21世纪中叶,我国人口将达到16亿,这是我国人口可 能达到的最高峰。以目前人均每年消费粮食420公斤计算,要维持现 有的粮食供给水平,还需增加年产量1050亿公斤,相当于两个黑龙江 省的年产量。 1978年以来中国人均粮食占有量变化(kg/人) ittti 100 器源盈药置旨员员 地球上最后的资源 粮食危机与挑战 2、食物消费结构持续变化 60年前中国人均肉类消费水平是4公斤/年,当前全国人均 肉类消费上升到54.8公斤,增长12.7倍。 发达国家人均肉类消费水平在每年70-130公斤之间,平均 100公斤,远高于我国当前水平 生产1公斤牛肉要消