茶道与茶艺感想.doc

　　 　　第一篇、茶艺学习心得体会 　　茶道与茶艺感想 　　茶艺与茶道学习心得体会 因为个人对茶的喜爱，我报名学习了茶艺。 在7天的学习过程中，我对茶有了进一步的了解。无论是茶的历史文化、茶的分类、喝 　　茶的器具以及泡茶的方法，都是我之前所没有了解过的。7天的学习即将结束，虽然当前我 　　只是浅浅地学习了一些入门知识，但浓厚的茶兴趣已被激发，我只迫不及待想要继更深入的 　　学习茶，让自己融入茶的美妙世界。 　　茶艺培训学习开设这样关于茶的培训课程，不仅仅为我们学员教授了茶文化，也为我们 　　提供了一个良好的交友平台。在当代社会，能有机会以茶会友，是很风雅的一件事，大家有 　　缘坐在一起学茶、品茶、赏茶、鉴茶，就好似古代文人骚客一般，喝茶谈笑，很令人享受， 　　十分惬意。 　　源于对“茶”的喜爱，怀着对中国传统文化的敬仰，终于将学习茶道的小梦想付诸于行 　　了。 　　短短几日的茶艺课程，接触到浅略的中国茶文化理论，学习到绿茶泡法、生活泡法、红 　　茶泡法、闵式冲泡四款茶艺表演。因为原本对茶的喜爱，浅阅过茶艺相关的书籍，学习中对 　　茶艺的阅读便有了更多的渴求与热情。在老师授课时，我们也渴望老师能传授更多的知识， 　　有时因为课时的原因，未能更为详尽，我想学习是个循序渐进的过程。 茶艺学习，对我来说，才是刚刚开始。篇二茶艺培训心得 茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过 　　程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它 　　起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。茶艺包括选茗、择水、烹茶技术、茶 　　具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性 　　清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选 　　对了背景才能更好地领会茶的滋味。 　　茶道，烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式， 　　它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪 　　式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学 　　思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵 　　魂。 　　茶分六种红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶（乌龙茶）和白茶。 茶道，通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶 　　艺术。它是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于 　　清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情 　　绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受。被称为美学宗教，以和、敬、清、寂为基本精 　　神的日本茶道，则是承唐宋遗风。 　　这学期的茶艺茶道课程向我们具体介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花 　　茶的知识，重点学习了绿茶、乌龙茶、花茶的泡制技巧和方法。因为在我的生活里多以矿泉 　　水和饮料，很少用到茶（尤其是乌龙茶和花茶），而且以往我泡茶也只是凭自己的感觉来冲泡， 　　也存在着很多认识上的错误，没能泡出一杯好茶的精髓。而通过这一学期茶艺茶道课程学习， 　　很好的帮助我弥补了这一点不足，使我对茶、对茶艺有了新的认知和体会。现就我个人的茶 　　艺心得总结如下 一、绿茶 绿茶，是茶艺课程开始后所接触学习的第一种茶。没学习之 　　前，还真的不知道自己以前泡的那些个绿茶都是一种浪费，简直就是茶叶兑开水。我最欣赏 　　绿茶的纯与淳，绿色的芽叶干净清爽、柔淳的茶水清香宁神，能让人卸下一身疲乏，舒缓身 　　心，有种回归自然之感。 二、乌龙茶 乌龙茶是我从未接触过的茶类，相较于绿茶和花茶 　　来说，于我是最最陌生的一类。而在乌龙茶的实训中，我担任的是主泡。因为乌龙茶的泡制 　　比较繁琐，使我经常忘记一些步骤，所以它是令我印象最深的一类茶。 最后我发现，它是 　　最能锻炼人的心境的一类茶。因为无论时间多么的有限，它还是得按照步骤一步步来，既不 　　能增也绝不可减。就像我们的生活，生活里无论你遇到多少困难，无论困难如何大、如何难 　　以解决，无论所剩时间有多紧迫。事情还是得一件件来，问题还是得一个个解决。所以，浮 　　躁的心难以泡出一杯好的乌龙茶。我觉得乌龙茶的茶盘就是一个缩小的人生，而