《【怎样写餐饮创业计划书范文】餐饮店创业计划书范文》.docx

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【怎样写餐饮创业计划书范文】 餐饮店创业 计划书范文 想在餐饮行业创业,首先要写一篇创业计划书,关于餐 饮的创业计划书是怎样写的。以下是 X为大家整理的关于怎 样写餐饮创业计划书,给大家作为参考,欢迎阅读 ! 怎样写餐饮创业计划书篇 1 一、 公司经营目标与商业模式 发展以鸡为主打产品的中式餐饮连锁公司。创业计划分 成三年完成: 1、 第一年利用合理有效的管理和投资采用个体户的形 式单店经营。 2、 第二年开设自营分店二间,成立餐饮连锁公司。 3、 第三年全新整合资源,开始融资扩张在东莞布点, 公司将走上轨道经营。 持久发展最终目标为实现以中式快餐连锁的商业模式, 通过融资将企业推向全国市场乃至上市,成为百年老店。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠 二、 行业和市场分析 随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高, 餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中, 正餐以中式正餐为主, 西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小 快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场 中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快 餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营 销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠 [东莞本土中式快餐情况] 真功夫 前身“ 168”蒸品快餐店成立于1994 年, 20XX年更名“真 功夫”,20XX年融资3亿元,计划近期上市。至今已有 13 年发展历史。真功夫是一家以全新模式运行的中式快餐连锁 企业,它首次建立起中式快餐业现化后勤生产、烹制设备及 餐厅员工操作的三大标准化。目前快已开至广州、北京、上 海、深圳、杭州苏州等城市,已拥有 160家直营连锁。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠 鹤留山 东莞市鹤留山餐饮连锁企业创立于 1994年月25日,是 以经营中西快餐及鲜果汁系列为主要特色的餐饮连锁企业。 总部设在广东省历史文化名城、著名侨乡东莞市,位于东城 区堑头以饮食文化著名的花园大街一带。 现己成功打造“专该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠 营果汁、甜品第一家”的知名品牌,为国家烹饪协会会员、 全国绿色餐饮企业。 蒙自源 蒙自源是一家专营云南过桥米线的特色民族餐饮连锁 企业。20XX年秋,蒙自源饮食有限公司正式在广东东莞成立, 经过7年的发展,蒙自源已经在全国拥有 120家餐厅,遍布 华南、华北、华东地区。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠 柴火酒家 创立于20XX年,其前身是东莞市柴火湘菜馆、柴火酒 家。创业之初主要经营:经典湘菜、客菜,并以优质的服务 赢得广大消费者的信赖与支持, 得以快速壮大发展。 从20XX该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠 年第一家柴火湘菜馆发展至今,旗下拥有三大餐饮品牌, 30 多家餐饮连锁店的知名餐饮企业,曾先后荣获东莞市热心公 益事业单位、中国餐饮十大特许加盟品牌、全国绿色餐饮企 业、中华老字号、中华餐饮名店等诸多殊荣。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠 添添聚源味 自20XX年初创立以来,发展讯猛,倍受瞩目。坚持每 天每餐提供新鲜、健康的饮食体验及文化。现已拥有六十多 家分店,遍布东莞、广州、深圳等珠三角及武汉、贵州等其 它地区。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠 蒸之良品、雅园蒸品、回味鸡等不再作介绍。 投资风险] 1、 行业风险:儿童教育、中式快餐、汽车后市场、健 身馆和家政等行业将是未来 5年内最具发展潜力的行业,投 资风险相对较小。这是记者在昨日召开的 20XX年中国特许 展上得到的消息。北京商报 20XX年04月15日10:51 2、 选址风险:客流状况 “客流”就是“钱流”,考察 客流状况,不仅能使你对今后的经营状况胸有成竹,而且还 能为你决定今后的营销重点提供科学的依据。客流状况主要 考察这些内容:①附近的单位和住家情况,包括有多少住宅 楼群、机关单位、公司、学校甚至其他店家 (这些店家极有该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠 可能会成为你的常客);②过往人群的结构特性,包括他们的 年龄、性别、职业等的结构特性和消费习惯 ;③客流的淡旺该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠 季状况。比如学校附近的店面要考虑寒暑假、机关和公司集 中地段的店面就必须掌握他们的上下班时间、车站附近的店 面应摸清旅客淡旺季的规律,这些都是你设定营业时间的重 要依据。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠 3、食品安全与营养风险:专业的营养配餐,一套快餐 最好能有各种营养素,在安全方面就要在生产上有相应的操 作程序控制和规范化生产,要做到真正的好质量还要记得做 一个废弃残品的处理程序被免食物中毒。该文档为文档投

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