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目录 中餐礼仪 2 自助餐礼仪 4 基本礼仪 3 1 西餐礼仪 3 饮酒礼仪 6 鸡尾酒会礼仪 3 5 ? 参加鸡尾酒会注重社交，因此注意力 不应集中在食物上，而应当去和更多 的人交谈。 ? 服务生会拿着托盘在场内走动，你可 以在他的托盘中拿取食物、酒水。 ? 应当用左手拿酒杯，随时准备伸出干 净的右手去和别人握手。 ? 用完的酒杯和纸巾等，应当在服务员 经过时递给他们，不要扔到地上。 鸡尾酒会礼仪 商务礼仪 — 餐饮礼仪 目录 中餐礼仪 2 自助餐礼仪 4 基本礼仪 3 1 西餐礼仪 3 饮酒礼仪 6 鸡尾酒会礼仪 3 5 ? 聚餐提前两三分钟到达最为适宜。 ? 穿着要得体，不能穿休闲服。去高档 的餐厅，要穿套装和有跟的鞋子。 ? 最得体的入座方式是从椅子左侧入座。 男士应该帮助女士把椅子推进来。 ? 坐下后，身体要端正，坐姿应保持稳 定，不能用手臂支撑身体靠在桌子上。 ? 餐巾在用餐前就可以打开。平铺在腿 上，盖住膝盖以上的双腿部分。 ? 招呼服务生时，应点头或手举到肩膀 的高度示意。 基本礼仪 ? 1. 在给别人布菜时不要把筷子调过来用尾端夹菜，应该用公筷布 菜 ; ? 2. 在夹菜时，为了避免将汤汁洒在桌上而用手当盘子接在下面的 动