Q_JJSW 31-2020嗜酸乳杆菌粉.pdf

Q/JJSW 州骏杰生物技术有限公司企业标准 Q/JJSW 31 2020 嗜酸乳杆菌粉 2020 -01 - 01 发布 2020 - 01- 02 实施 州骏杰生物技术有限公司 发 布 Q/JJSW 31 2020 前 言 本标准按GB/T 1.1-200 9的规定编制。 本标准是对Q/JJSW31—201 6 《嗜酸乳杆菌粉》的修订，主要差异为： ——规范性引用文件按国家新发布的标准和规定作相应的修改。 本标准实施后，Q/JJSW 31—2016 《嗜酸乳杆菌粉》同时废止。 本标准由广州骏杰生物技术有限公司提出。 本标准由广州骏杰生物技术有限公司起草。 本标准主要起草人：钟燕霞。 本标准于2016年首次发布，于20 20年1月第一次修订。 I Q/JJSW 31 2020 嗜酸乳杆菌粉 1 范围 本标准规定了嗜酸乳杆菌粉的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于本企业生产的以嗜酸乳杆菌为主要原料的嗜酸乳杆菌粉产品。本产品主要用于降解水 体的pH值。 2 规范性引用文件 下列文件对于 文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于 文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版 （包括所有的修改单）适用于 文件。 GB 4789.35 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌计数 GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法 GB/T 5918 饲料产品混合均匀度的测定 GB/T 6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB 10648 饲料标签 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 14699.1 饲料 采样 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 GB 20287-2006 农用微生物菌剂 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75 号 定量包装商品计量监督管理办法 3 要求 3.1 菌种 生产用的微生物菌种应安全、有效。生产者应提供菌种的分类鉴定报告，包括属及种的学名、形态、 生理生化特性及鉴定依据等完整资料。生产者应提供菌种安全性评 资料。采用生物工程菌，应具有允 许大面积释放的生物安全性有关批文。 3.2 感官指标 白色至棕黄色粉末或小颗粒，具有乳酸菌特殊气味。 3.3 理化指标 应符合表1要求。 1 Q/JJSW 31 2020 表1 理化指标 项 目 指 标 嗜酸乳酸菌活菌数，cfu/g ≥1×108 霉菌杂菌数，cfu/g ≤3.0×106 杂菌率，%