美发助理服务流程(同名22777).pdfVIP

1.1 助理服务流程 1.1.1 让顾客进入放心的消费环境 顾客能否进行我们预定的消费，最主要的环节在于助理本身。一 位顾客从进入发 的那一刻开始，便会观察发廊的环境、发廊的项目 价格，以及发廊的产品等等，这些都是顾客进行和其它发 对比的条 件。但是，真正能够让顾客反应强烈，真正让顾客感受到的氛围应该 是助理本身是否能够将顾客带到一个消费的环境。 助理首先要将 自身推销给顾客，也就是说，要清楚“我”每天上班， 为顾客服务和为顾客沟通，劝说顾客进行消费等等的每一个环节都 是为我自己工作，通过这样的过程使“我”和顾客成为朋友，从而增加 自己的收入，要做到这一点，首先，每一个助理都应做 自我的心态 整。 1.1.2 开门 1、迎宾助理在见到客人走过不，入门前三步距离时，应拉开门迎 接客人。 如果顾客已经来到发 门口，作为助理没有及时开门，顾客也会 感觉到没有被人注意，发廊缺乏应有的接待礼仪。 2、同时面带微笑 为什么要微笑？ 其实微笑并不难，但很多做不到真诚的微笑，而且有很多做了很 久的员工更加做不到这一点。如何才能真诚的微笑呢？就是在顾客进 店的那刹那之间，想象不是顾客进来了，而是“钱”进来了,你的微笑会 不够真诚吗？ 3、非常热情、真诚地说：“欢迎光临”。 当客人踏入的第一步，当迎宾助理说出“欢迎光临”时，所有员工 都必须马上站起来此起彼伏地说“欢迎光临”。 为什么每一个员工见到客人走进门来都要说“欢迎光临”呢？这是 我们特意为顾客营造的一个有人气和财气的环境。试想一下，如果你 作为顾客刚从门口进来。发廊里每一个角落的员工都在对你微笑，都 在向你打招呼的时候，感觉对这个环境还会陌生吗？ 为什么员工都要站起来呢？在一般的发廊运作当中，收银员和 没有在做事的助理都习惯地坐在那里，当客人进来时，迎接客人的任 务似乎只是迎宾助理的工作。而只靠迎宾助理个人是没有办法给到 顾客一个良好的消费环境的，这种环境是要靠全体员工营造出来的 如果是一位熟客,就不必那么正式,可以把”欢迎光临”改为亲切的 “您来了”。 1.1.3 问询 “先生、小姐，您今天做点什么项目”(如果是一位熟客可以称呼 “某哥，某姐”)。 无论客人做什么项目都首先说“我先给您洗下头”，如果做烫染项 目的顾客会问价格，可以说“我们有 80-400 左右的价格都有，我先给 您干洗一下，以便给您介绍一下价格”，如果是想咨询价格可以直接 请客人到 VIP 室！ 如果看见客人手上拿着东西时，或者感觉到顾客的外衣需要存 放的时候，便要主动询问顾客“先生、小姐，我帮您把东西或外套锁起 来，好吗？”这是时，如果顾客点头示意，马上很有礼貌的将客人手中 的东西接过来。如果是外套便要站在客人的后面帮客人接过外套。 1.1.4 带位 1、“请这边”加上手势动作及身体前倾 15 度。 在将客人带到洗头位的这段路途中，我们助理是充当一位“导游” 的角色。我们的目的是要让客人在经过这段路途的时候感受到我们 所营造的这一个具有人气和财气的消费环境。所以记住，一定要走在 顾客前面 大概一米左右的距离，这时如果离客人太远，客人会没有 感觉，而且带路的速度不要太快，目的是让他尽情的浏览沿途的“风光”。 2、让顾客真正感受到这种氛围光凭一个人的力量是很难做到的， 这一点需要全体员工加以配合。当顾客从每一位员工身边走过或迎面 走来时时 ，我们的员工都要主动向客人打招呼：“欢迎光临”、“您好”、 “晚上好”等熟客可以称呼“某哥（姐）您好”。 3、助理走到洗头位提前拿出洗头服帮顾客穿好，主动拉出椅子， 请顾客坐下。 1.1.5 倒水 1、当顾客坐下以后会出现一个空间期，在这里建议发廊在洗头 位的附近设有杂志专柜。在这个时候助理可以马上递给顾客一本杂 志，如果发廊配有 电视的话，可以询问顾客“您是看 电视还是先看一下 杂志”。目的是让他经过我们发廊的一翻“浏览”之后得到放松。“请稍等， 您先看一下杂志（电视），我现在去倒水给您”。说这句话的目的是让顾 客感到“我”对他很负责任，给予顾客安全感 2、 “请喝水”，身体往前倾 15 度，眼睛看着对方的眼睛。 为什么要看着顾客的眼睛呢 ？ “我”之