实习一样品采集与制备.pptVIP

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2020-07-17 发布于福建
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实习一样品采集与制备.ppt

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e16样品采集、制备和保存 ●教学目的: 理解样品采集的定义、意义及要求掌握样品的分类及样品采集的的数量和方法理解采样的注意事项; 掌握分析样品的制备掌握样品的保存: ●教学重点样品的采集和制备教学难点采集样品的方法样品的制备 16样品采集、制备和保存 ●1.61样品的采集 ●1.62分析试样的制备 e163样品的保存 1.61样品的采集采样的意义及要求采样的数量和方法三、采样的注定事项采样的意义及要求 ●定义:所谓采样是指从整批被检食品中抽取一部分有代表性的样品,供分析化验用。采样是食品分析的首项工作意义:采样的正确与否,是检验工作成败的关键。