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- 2020-07-19 发布于湖北
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素菜流传至今,早已从传统演化成了 时尚,而且吃素不需要每天都吃,一 周吃素一次,调理一下身体机能,不 仅养生还能排毒。特别是在春天,养 了一个冬天,补了一个正月,该吃点 素排排毒了。
向大家介绍一素菜:素高汤 原料:黄豆芽500克、卷心菜250克、胡萝 卜一个、玉米棒一个、红枣6个。 做法:1、黄豆芽去根;卷心菜切成片; 胡萝卜去皮后切大块;玉米剁成寸段; 红枣洗净待用。2将所有洗净理好的材料 放入锅里,加入4升水,用大火煮滚后改 成小火,熬煮约50分钟。3、过滤掉菜渣, 即为鲜甜的素高汤。
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