Q_LT 001S-2020乐甜甜茶（木姜叶柯）.pdf

Q 芷 江 乐 甜 甜 茶 科 技 有 限 公 司 企 业 标 准 Q/ LT 001S—2020 乐甜甜茶（木姜叶柯） 2020-04-01发布 2020-05-02实施 发布 芷江乐甜甜茶科技有限公司 本标准依据 GB/T1.1《标准化工作导则 第 1 部分 标准的结构和编写》进 行格式编写。 本标准由芷江乐甜甜茶科技有限公司提出并起草。 本标准由芷江乐甜甜茶科技有限公司归口。 本标准由芷江乐甜甜茶科技有限公司负责解释。 本标准主要起草人：汤德良。 本标准复审周期为三年。 乐甜甜茶（木姜叶柯） 1 范围 本标准规定了乐甜甜茶的术语和定义、分类分级、技术要求、试验方法，检 验规则、标志、包装、运输、存储。 本标准适用于以壳斗科柯属木姜叶柯（Lithocarpuslitseifolius (Hance) Chun） 的嫩叶、芽为原料，经摊青、杀青、揉捻、提香、粉碎或不粉碎、包装等工艺生 产成的用类似茶叶冲泡（浸泡、煮）方式供人们饮用的乐甜甜茶产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅所注 日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的 修改单)适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GH/T 1091 代用茶 GB/T 10004 包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合 GB/T 8302 茶 取样 GB/T 8305 茶 水浸出物测定 GB/T 8311 茶 粉末和碎茶含量测定 GB/T 14487 茶叶感官审评术语 GB/T23776 茶叶感官审评方法 GB/T 30375 茶叶贮存 BB/T