浙教版高中生物必修一分子和离子无机物.ppt

第一章 细胞的分子组成 第一节 分子和离子 ( 略 ) 第二节 无机物 第一章 细胞的分子组成 1. 说出水在细胞中的作用。 2. 举例说出细胞内无 机盐的存在形式和生理作用。 一、细胞中的水 1 . 含量： 一般占细胞鲜重的 ___________ ，是细胞鲜重含量最 多的化合物。 2 . 功能 ? ? ? ? ? ? ? ? 1 ? 良好的溶剂，是生物体内物质运输的 __________ 。 ? 2 ? 水具有缓和 ______ 变化的作用，有调节体温 的作用。 60% ～ 90% 主要介质 温度 二、生物体中的无机盐 1. 含量： 一般占细胞鲜重的 ___________ 。 2 . 存在形式： 主要以 ______ 形式存在，少数以化合物的形式 存在。 3 . 功能 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 1 ? 维持生物体正常的 _________ 。如维持血浆的 _____ 平衡 ? 2 ? 某些复杂化合物的 ____________ 。如： ___ 是 甲状腺激素的必要成分， ____ 是血红蛋白的 必要成分 离子 I － 1% ～ 1.5% 生命活动 酸碱 重要组成成分 Fe 2 ＋ (1) 生物体内的所有化学反应都需要水的参与 ( ) (2) 生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中 贮存大量的 Na ＋ 而促进细胞吸收水分， 该现象说明液泡内 Na ＋ 对维持生物体的生命活动有着重要的作用 ( ) × √ 主题一 细胞中的水分 1 ．水的分布规律 (1) 不同生物体含水量不同。一般水生生物含水量大于陆生生 物。 (2) 同一生物体不同组织、器官含水量也不同。一般生长旺盛 的、幼嫩的组织、器官大于衰老的、生长缓慢的部位。 (3) 同一个体，不同年龄阶段含水量也不同。一般幼年个体含 水量大于成年和老年个体。 2 ．水的存在形式 细胞中存在两种形式的水：自由水和结合水。自由水是指以 游离形式存在，可以自由流动的水，结合水是与其他物质相 结合的水，是细胞结构的重要组成成分，不能移动。 3 ．水分子的性质及作用 性质 作用 能溶解多种物质 细胞中良好的溶剂 自由水能流动 物质运输的介质 有较大的比热容 缓和生物体温度变化 4. 与代谢的关系 细胞内水的含量增加， 新陈代谢加快； 反之， 新陈代谢减弱。 (1) 水在生物体内具有不可取代的作用，离开了水，生物将不 能存在。 (2) 水在生物体内以游离状态和结合状态存在，在不同条件下， 两者可相互转化。 (3) 调节细胞中的含水量及水的存在形式在农产品储藏和农 业栽培上有重要作用。 1 ． (2016· 绍兴一中高一期末 ) 下列关于植物体内水分的叙述， 错误的是 ( ) A ．植物体内的水分可参与营养物质的运输 B ．水是构成叶肉细胞的重要化合物之一 C ．水可作为细胞内化学反应的反应物 D ．同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同 解析：选 D 。植物体内的自由水能自由移动对于营养物质的 运输具有重要作用，故 A 选项正确；细胞中的结合水是细胞 结构的重要组成成分，故 B 选项正确；自由水可以参与细胞 内的许多化学反应，故 C 选项正确；同种植物萌发种子的含 水量比休眠种子的含水量高，故 D 选项错误。 2 ． (2016· 温州中学高一期末 ) 农民收获的大豆种子会先晒干后 再贮存，干种子播种时要有意识地播在潮湿土壤中。这说明 水有什么作用 ( ) A ．运输作用 B ．稳定温度 C ．调节代谢速率 D ．构成新细胞 解析： 选 C 。 晒干后种子自由水的含量减少， 呼吸作用减弱， 播种时应增加自由水的含量，播在潮湿土壤中其目的是让种 子吸水，促进代谢的加快， C 正确。 主题二 细胞中的无机盐 1. 含量少，但是对生命活动的调节有重要作用。 2. 血浆的正常浓度、酸碱平衡和神经肌肉兴奋性的调节主要 依赖环境或细胞中的无机盐，如 Na ＋ 、 K ＋ 、 Ca 2 ＋ 、 HCO － 3 、 H 2 PO － 4 等。 3 . 无机盐的功能举例 无机盐 功能 引起的疾病 Fe 铁是血红蛋白、细胞色素、含 铁酶类的成分，能促进叶绿素 的合成 动物缺铁性贫 血，植物叶片发 黄 Ca 促进牙齿和骨骼生长，凝血作 用，调节神经肌肉的敏感性等 缺乏会出现骨骼 畸形，抽搐 无机盐 功能 引起的疾病 P 骨骼、牙齿、皮肤、血液