《DB454.4奶牛生产性能测定规程》.pdf

ICS 备案号：15207-2004 DB63 DB63 DDBB6633 青 海 省 地 方 标 准 DB63/T 454.4—2004 奶牛生产性能测定规程 Technicalregulationonmilk-cowperformancetesting 2004-02-17 发布 2004-04-01 实施 发布 发布 青海省质量技术监督局 发发布布 DB63/T 454.4—2004 目 次 前言II 1 范围1 2 术语和定义1 3 产乳量的测定1 4 牛奶的含脂率测定2 I DB63/T 454.4—2004 前 言 为了了解奶牛个体和群体产奶量，即时掌握奶牛生产动态，指导奶牛业生产，提高奶牛生产水平 提供可靠的依据，特制定本规程。 本标准由青海省农牧厅提出。 本标准由青海省质量技术监督局批准。 本标准起草单位：青海省畜牧兽医总站。 本标准主要起草人：王煜、焦小鹿、鲍守刚、戴海琦。 II DB63/T 454.4—2004 奶牛生产性能测定规程 1 范围 本标准规定了奶牛的产乳量、乳脂率等的测定技术规程。 本标准适应于奶牛养殖者饲养、管理的奶牛。 2 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 2.1 泌乳期 lactation 指母牛产犊后，从泌乳开始至泌乳结束的整个期间称泌乳期。 2.2 泌乳 lactation 指乳汁在乳腺中形成、贮存和排出（挤乳或吮乳）的过程称泌乳。 2.3 产乳量（全泌乳期产乳量）milk yield 是指母牛个体自产犊后开始至下次临产前干乳为止的产奶量累积总和称产乳量。 3 产乳量的测定 正常条件下可以每隔8-11天测定1天，每月测定3天，做好记录，同时计算产乳量。 3.1 产乳量的计算 3.1.1 个体产乳量的计算 305天产乳量：产犊后第1天到305天的总产乳量。不足305 天者按实际产乳量计算，超过305 天 者超出部分不计算在内。 有条件的每天每次挤的奶都进行称量，也可每月测1天产奶量，共测10次，将10次产奶量加起 来，乘上30.5即为305天的产奶量估算值，或每月测3天，即在每月5、15、25日测定，然后相加再 乘上10即得出该月产奶量估计值。产奶量的测定必须在产后6天以后进行。 3.1.2 全群产乳量的计算 全年平均饲养成年母牛头数为各月份饲养泌乳牛、