《DB455.4肉牛选育技术规程》.pdf

ICS 备案号：15213-2004 DB63 DB63 DDBB6633 青 海 省 地 方 标 准 DB63/T 455.4—2004 肉牛选育技术规程 Technicalregulationonbeefcattle breeding 2004-02-17 发布 2004-04-01 实施 发布 发布 青海省质量技术监督局 发发布布 DB63/T 455.4—2004 目 次 前言II 1 范围1 2 选育方案的制定1 3 选育基础牛群的条件1 4 选育牛群的建立1 5 选择技术2 6 选育效果检验2 7 活体分级2 I DB63/T 455.4—2004 前 言 为指导和规范在肉牛选育技术中的管理，提高生产性能和产品质量，我们在总结和借鉴国内肉牛选 育经验，参阅相关技术资料的基础上，特制定了本规程。本规程对选育方案、选育基础牛群、选择技术、 选育效果检验和肉牛活体分级作了明确规定。 本标准由青海省农牧厅提出。 本标准由青海省质量技术监督局批准。 本标准起草单位：青海省畜牧兽医总站。 本标准主要起草人：逯来章、焦小鹿、刘海珍、陈学文。 II DB63/T 455.4—2004 肉牛选育技术规程 1 范围 本规程对肉牛选育技术的选育方案、选育基础牛群、牛群的建立、选择技术、选育效果的检验和肉 牛活体分级做了明确规定。 本标准适用于肉牛品种(系)的选育。 2 选育方案的制定 2.1 对肉牛进行选育提高或育成新品种（系）前应制定选育方案。 2.2 制定选育方案应根据国民经济发展需要，制定明确的选育目标。 2.3 制定选育方案应以现代遗传学和动物育种学等为理论指导。有条件时可利用电脑模拟不同的育种 方案，对方案和肉牛生产模式的经济效益，做全面综合分析，从中选出最优化的方案。 2.4 选育方案中所规定主要经济性状的选育指标应切实可行，选择项目应突出重点。 2.4.1 繁育性能中应规定受胎率、产犊间隔、发情与发情周期、产犊能力，多胎性，早熟性、初生重 和断奶时育成犊牛数。 2.4.2 生长育肥性能中应规定体重达到150kg时的日龄和150～320kg阶段的平均日增重。 2.4.3 饲料利用效率中应规定在体重150～320kg阶段，每增重1kg所需饲料数量，并注明所需消化能 （MJ）和粗蛋白质的数量。 2.4.4 产肉性能中应规定体重320kg，屠宰时平均背腰厚度（cm）、主要肉质指标，屠宰后胴体重