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- 2020-07-18 发布于山东
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为什么七夕的水不会臭
七夕水是不会臭的,你知道七夕的水不会臭的原因吗?相信不少人都不是很清楚吧,下面我就给大家介绍七夕的水不会臭的原因,感兴趣的一起来看看吧!
七夕的水不会臭的原因
农历七月初七,俗称七夕节。在惠州民间,有取七夕水贮藏的习俗,七月初七早晨头遍鸡啼后,各家即到井边或河边吸水储藏,称之为七夕水。
因织女排行第七,又称七姐,所以人们习惯把七夕取的水称为七姐水。七姐水很神奇,这水在七夕时会特别清澈,这时候取的水放很久都不会坏,泡出来的茶也比较清甜。
七夕储水的习俗由来已久。雍正《广东通志》载,家汲井华水贮之,以备酒浆,曰圣水,光绪《惠州府志middot;风俗》亦记曰:七夕,男女晨起担水贮之,谓lsquo;七夕水rsquo;,饮之可以治疾明目。
在惠州民间传说中,七夕,天庭上的七位仙姑下凡到人间的河流中洗澡,这时凡间的河水和井水因沾了仙气,凡人喝了可辟邪治病延寿。人们纷纷到东江、西枝江和井边将七夕水挑回家,用瓮贮存起来,这挑回来的水叫七夕水。传说七夕水能医治病痛、驱邪扶正、延年益寿。在太阳升起前取的水,还能久存不变质。
七夕水效果神奇:用于腌制酸菜,口感爽脆,酸中带甜;用于制醋,色澄清味酸爽,称为七醋;用于酿酒,酒香醇厚而不烈,长期饮用强身
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