超市生鲜运营19个步骤与流程.pdfVIP

补货申请规定 1.各门店每天下午 4 ∶00 前做补货申请，做隔一天的补货申请。（例：周一下午做补货申请，周三 早上配送货，如有追加订单，在周二上午 10 ∶00-11 ∶00 通知采购）必须按时间规定做完补货申请，不 允许拖延时间或忘记做。 2. 做完补货申请后，卖场主管、连锁店长一定要复核，确保没有遗漏，尽量做到准确，避免卖场断货 或造成积压。 3. 卖场主管在做补货申请时，要注意该天是否是周六、周日、节假日，天气情况，保证货源充足。 4. 做补货申请要提高准确率，要货水平体现业务水平。 配送验收