Q_370126BSJ 013-2020饲料添加剂 酶制剂.pdf

Q/370126BSJ 济南百斯杰生物工程有限公司企业标准 Q/370126BSJ 013-2020 代替Q/370126BSJ 013-2018 饲料添加剂 酶制剂 2020-03-15 发布 2020-04-20 实施 济南百斯杰生物工程有限公司 发布 Q/370126BSJ 013-2020 前言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准代替 Q/370126BSJ 013-2018 《饲料添加剂酶制剂》。 本标准与 Q/370126BSJ 013-2018 相比，除做了编辑性修改外，主要变化如下： ——修改了感官指标、产品代号、大肠菌群检测方法和贮存。 本标准由济南百斯杰生物工程有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：李强。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： ——Q/370126BSJ 013-2018、Q/370126NNE 013-2017、Q/370126NNE 013-2014。 I Q/370126BSJ 013-2020 饲料添加剂 酶制剂 1. 范围 本标准规定了饲料添加剂 酶制剂产品的术语和定义、分类和代号、技术要求、试验方法、检验规 则及标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以黑曲霉为菌种，在规定的系列时间内，经固体发酵得到的含有 β-甘露聚糖酶、 酸性蛋白酶、果胶酶、 α-半乳糖苷酶、 β-葡聚糖酶、纤维素酶、木聚糖酶的相应酶活力的发酵物， 经干燥制成的饲料添加剂 酶制剂产品。 2. 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 10648 饲料标签 GB 1886.174 食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T 8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB/T 14699.1 饲料 采样 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T 13082 饲料中镉的测定方法 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检验方法 GB/T 18869 饲料中大肠菌群的测定 GB/T 36861 饲料添加剂β-甘露聚糖酶活力的测定 分光光度法 GB/T 23874 饲料添加剂木聚糖酶活力的测定 分光光度法 GB/T 23527 蛋白酶制剂 NY/T 911 饲料添加剂 β-葡聚糖酶活力的测定分光光度法 NY/T 912 饲料添加剂 纤维素酶活力的测定 分光光度法 NY/T 2071 饲料中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和 T-2 毒素的测定 液相色谱-串联质谱法 3. 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 α-半乳糖苷酶活力 在37℃、pH值为5.5的条件下，每分钟从对硝基酚- α-D-吡喃半乳糖中降解释放1mmol对硝基酚所 需要的酶量为一个酶活力单位（U）。 4. 产品分类和代号 2