Q_370921BFKJ 002-2020富硒番茄企业标准.pdf

Q/370921BFKJ 002-2020 泰安巴夫 巴夫农业科技有 限企业标准 Q/370921BFKJ 002-2020 富硒番茄 2020-04-29发布 2020-04-30实施 泰安巴夫巴夫农业科技有限公司 发布 Q/370921BFKJ 002-2020 前 言 本标准由泰安巴夫巴夫农业科技有限公司提出。 本标准起草单位：泰安巴夫巴夫农业科技有限公司。 本标准主要起草人：胡玉金 本标准自2020年04月29 日首次发布。 2 Q/370921BFKJ 002-2020 富硒番茄 1范围 本标准规定了富硒番茄的定义、生产技术、含量指标、检验方法以及检验规则。 本标准适用于泰安巴夫巴夫农业科技有限公司所属各农业基地生产的富硒番茄。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本 适用本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 Q/370921BFKJ 001-2020 富硒番茄生产技术规程 DB 36/T566-2017 富硒食品硒含量分类标准 GB 5009.93-2017 食品安全国家标准 食品中硒的测定 NY/T2103-2011 蔬菜抽样技术规范 3 定义 下列定义和术语适用于本标准 富硒番茄 standardof SeleniumEnrichedTomato 0.01-0.10 mg/kg 含有符合规定范围 （ ） 的硒成分的成品番茄，称为富硒番茄。 4 生产技术 番茄生产按Q/370921BFKJ 001-2020执行。 5 指标 硒含量应符合DB 36/T566-2017 的标准。 6检验方法 6.1 样品制备 样品用水洗净，晾干，制成匀浆，储于塑料瓶中。 6.2 测定 3 Q/370921BFKJ 002-2020 用荧光分光光度法分析测定硒，按GB 5009.93-2017执行。 7 检验规则 7.1组批 同一蔬菜大棚同一批次产出的番茄产品为一批抽样。 7.2 抽样 按NY/T2103-2011执行。 7.3 判定规则 番茄中含量不符合本标准规定指标时，加倍抽样，重新检测；如仍不符合规定指标， 则判定该批番茄不合格。 4