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- 2020-07-22 发布于上海
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如何给婴幼儿选择合适的食用油?哪些油适合儿童食用?
油脂是人体不可缺的 HYPERLINK " \t _blank" 营养素之一,小 HYPERLINK " \t _blank" 宝宝的身体发育以及大脑和 HYPERLINK \t _blank 神经的发育都离不开油脂。油脂不只是给人体提供能量而已,好的油脂能给婴幼儿的身体健康发育带来极大的好处,而选用油脂不当则可能影响儿童身体发育和视力与智力发育,甚至造成一些儿童发育缺陷。选对油脂,不仅能增强婴幼儿的身体免疫力,让大脑发育的更好,还可以让儿童的智商提高20%-30%。
宝宝多大可以吃油?每天能吃多少?辅食用什么油做最好?开始给宝宝添加辅食的宝妈总会为这个问题苦恼。
适量吃油促进儿童脑发育
首都儿科研究所儿童营养研究室研究员吴光驰认为,油脂是人体不可缺的营养素之一,小宝宝的身体发育,以及大脑和神经的发育都需要脂肪酸的参与。对婴幼儿而言,必需脂肪酸的来源很单一,只能通过母乳和辅食来补充。所以食用油就成了宝宝补充不饱和脂肪酸的良好来源。
还有些宝妈认为宝宝从蛋黄、奶类、肉类中可以获得足够的脂肪,所以并不需要通过食用油来补充营养。但实际上植物油中的脂肪酸与动物油和肉蛋奶中的脂肪酸组成不同,其营养特点也不一样。所以如果宝宝肉蛋奶吃的比较多,那就需要通过补充植物油来使各种脂肪酸达到平衡状态。
1.宝宝多大可以吃油?
妈
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