痛风病人的饮食.doc

痛风病人得饮食 简介 一般来说，在痛风病人得饮食上加以注意得话，也可以积极治疗痛风得一种方式.痛风病人应该吃多低嘌呤得食物，少吃中嘌呤得食物,不吃高嘌呤得食物，还要注意不要喝酒。这些都就是痛风病人得一些饮食 工具/原料 痛风病人得饮食原则，多吃低嘌呤得食物,少吃中嘌呤得食物,不吃高嘌呤得食物 低嘌呤食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜；中嘌呤食物:肉类、豆类、海鲜； 高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类.痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症 步骤/方法 预防痛风饮食 1、戒吃高嘌呤得食物：动物内脏（肝、肠、肾、脑）、海产（鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。 ２、戒吃高胆固醇得食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑）、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼 3、戒酒：不可饮酒、尤其就是啤酒、绍兴酒。 一旦血中酒精浓度高达20０mg/ｄｌ，血中乳酸会随着乙醇得氧化过程而增加，令肾脏得尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加。 ４、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸硷不平衡,会影响身体机能，加重肝肾负担。 宜吃得食物 1、多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。多摄取充足得碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番