天然药物化学重点知识总结PDF打印版.pdfVIP

学 海 无 涯 第一章总论 天然药物化学是运用现代科学理论与方法研究天然药物中化学成分的一门学科。其研究内容包括各类天然 药物的化学成分（主要是生理活性成分或药效成分）的结构特点、物理化学性质、提取分离方法以及主要 类型化学成分的结构鉴定等。 一.中草药有效成分的提取 从药材中提取天然活性成分的方法有溶剂法、水蒸气蒸馏法及升华法等。 (一) 常用提取方法 方法 原理 范围 溶剂法 相似相溶 所有化学成分 蒸馏法 与水蒸气产生共沸点 挥发油 升华法 遇热挥发，遇冷凝固 游离蒽醌 （二）溶剂提取法 ●溶剂提取法的原理：溶剂提取法是根据“相似相容”原理进行的，通过选择适当溶剂将中药中的化学成 分从药材中提取出来的