Q_HXY053-2020EM菌（水产用）企业标准.pdf

Q/HXY 河南鑫中渔生物技术有限公司企业标准 Q/HXY 053—2020 EM 菌 （水产用） 2020- 05 -01 发布 2020 - 05 -15 实施 河南鑫中渔生物技术有限公司 发 布 Q/HXY 053—2020 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由河南鑫中渔生物技术有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：刘娟、宋铮、吕秀珠、王云龙、王瑞。 I Q/HXY 053—2020 EM 菌 （水产用） 1 范围 本标准规定了EM菌 （水产用）的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以酿酒酵母、光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌、粪链球菌为主要原料，按比例包装而成 的EM菌 （水产用）。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 5918 饲料产品混合均匀度的测定 NY/T 227-1994 微生物肥料 NY 525 有机肥料 NY 527-2002 光合细菌菌剂 NY/T 798-2004 复合微生物肥料 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号 3 要求 3.1 感官 Ⅰ型为黄褐色液体，Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅳ型为黄褐色粉末状,发酵酸味。 3.2 理化指标 项 目 I 型 II 型 Ⅲ型 Ⅳ型 有效活菌数（cfu/g） ≥ 1×107 2×108 2×109 2×1010 pH 值 3.5-7.5 3.3 混合均匀度 混合均匀度（变异系数）不大于7%。 3.4 卫生指标 卫生指标应符合NY 5072的规定。 1 Q/HXY 053—2020 3.5 净含量及允许短缺量 Ⅰ型净含量为1000mL/瓶，Ⅱ型净含量为100g/袋，Ⅲ型、Ⅳ型净含量为10g/瓶，也可根据用户要求 确定规格。允许短缺量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。 4 试验方法 4.1 感官 称取适量样品，置于白色瓷盘中，在非阳光直射条件下，观其色泽、形态，嗅其气味。 4.2 理化指标 4.2.1 有效活菌数 按NY/T 227-1994中5.2规定的方法进行。 注：培养基按附录A进行。其中光合细菌的培养基及活菌数检测按NY 527-2002中6.6规定的方法进 行。有效活菌数为5类细菌（酵母、光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌、粪链球菌）的各检测数之和。