Q_HZT 0008S-2020海参牡蛎复合饮品.pdf

Q/HZT 青岛海泽特生物科技有限公司企业标准 Q/HZT 0008S-2020 海参牡蛎复合饮品 2020-05-30 发布 2020-05-30 实施 青岛海泽特生物科技有限公司 发布 注 Q/HZT 0008S-2020 前 言 根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。 本标准严格按照GB/T 1.1 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写》的要求进行编写。 本标准由青岛海泽特生物科技有限公司提出。 本标准起草单位：青岛海泽特生物科技有限公司。 本标准主要起草人：葛景灏。 本标准在发布之日起有效期限3年，到期复审。 1 Q/HZT 0008S-2020 海参牡蛎复合饮品 1 范围 本标准规定了海参牡蛎复合饮品的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检 验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以饮用水、鲜（冻）海参 （经清洗、漂烫、打浆、酶解、浓缩）和枸杞、黄精 （经清 洗、提取、浓缩）为原料，添加牡蛎肽为辅料再配以食品添加剂木糖醇，经混合、沉降、离心、UHT灭 菌、灌装、杀菌等主要工艺制成的海参牡蛎复合饮品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 1886.234 食品安全国家标准 食品添加剂 木糖醇 GB/T 2733 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留量 GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB/T 4789.21 食品卫生微生物学检验 冷冻饮料、饮料检验 GB 4806.5 食品安全国家标准 玻璃制品 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.16 食品安全国家标准 食品中锡的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB/T 6920 水质PH值的测定 玻璃电极法 GB 7101 食品安全国家标准 饮料 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 12143 饮料通用分析方法 GB 12695 食品安全国家标准 饮料生产卫生规范 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范