咖啡店管理制度(同名6039).doc免费

咖啡馆规章管理制度 为加强管理、实现工作规范化和制度化,提高管理水平和服务水平，特制定本规章制度。 1、作息安排 1．1 营业时间:早班１0:３0—１8：３0;1人 　 　 　 　中班１2：00—2０:０0；　2人 　 　 　 　　晚班17:０0—01：０0；3人 　　 (周末营业时间延迟到02:00） 1.2　 调休安排：一月三天 （调休时间段为周一至周四，周五至周日不安排调休） (若有请假须找到换班人员进行工作交接) ２、考勤管理 2．１ 所有员工均应按规定上下班时间打卡或签到。 ２．2 迟到/早退： 　 工作时间开始6０分钟以内到公司者为迟到;工作时间终了前60分钟擅自离开公司者为早退。 迟到或早退5分钟内不计，(每月不得超过2次),３0分钟以内扣款1元每分钟。30分钟以上额外处以警告。 2．2 旷工: 未经事前请假或假满未经书面续假而擅自不到岗以旷工论处。迟到、早退、擅离职守超过6０分钟,视为旷工。 旷工最小计量单位为半天,不到岗超过60分钟按旷工半天计。 旷工半天扣除当天工资，旷工一天扣三天工资。 当月旷工连续三天（含）以上或全年累计旷工六日者,属严重违纪行为，予以自动离职处理。自动离职为员工与公司自动解除劳动合同关系，即日起与公司无任何关联,公司不做任何形式的经济补偿，但保留追究员工其它经济与法