超市行业技能比赛方案.pdfVIP

第一届岗位大比武技能比拼活动赛方案 一，活动目的： 为促进各事业部营业员岗位技能提升，选拔激励各类岗位业务能 手，丰富员工生活，现号召各事业部 开展营业员岗位技能竞赛。 二，活动 题 ：” 岗位大比武”技能比拼活动赛 三，活动时间： 四，活动地点： 五，参赛人员：各事业部员工（男女不限） 一 、收银正常过机操作流程： 商品基数 ：20—30 件，每件商品都必须扫描，不能漏扫。 得分考评：得分总分为 40 分，分别为扫描商品满分 20 分，收 银流程满分 20 分。 扣分重点 ：1. 扫描商品：按实际操作结束为计时，如：1’20’’（1 分 20 秒），最终以将商品交到 客手中为结束点。在商品扫描过程 中如漏扫一个商品扣 1 分 2. 收银流程：(1) 面带微笑、礼貌用语 （2）“ 三唱” 计 （3）装袋标准 （4）收银漏洞, 要求能发现夹带商品及 能目测出散称商品是否有并袋现象。如发现并袋现象可 请示该项 目负责人，并袋商品将不列作扫描商品考核范 围。（5）商品件数正确 , 该小项与商品扫描采取双重计分 1 制，如在扫描中有漏扫商品，无论漏扫商品件数为多少， 该小项不得分。 （二）点营业款 1. 点钞方式：可以由选手自行选择点钞方式（站或坐，四指或单 指）。 2. 时间基数：5～9 分钟，采用一天营业款项，金额为 2000-2500 元（含备用金），要求在规定时间内分离出备用金和应交营业款，50 元 以下含 50 元零钞留作备用金，50 元以上作营业款。如在规定时间点 数出错为 0 分。 3. 得分考评 ：总分 20 分。5 分钟内完成得 20 分，6-7 分钟得 19 分，8-9 分钟得 18 分，9 分钟（不含 9 分钟）以上不计分。 （三）识别假钞 在上述第二项营业款中含有 2 张假钞。 得分考评 ：总分 10 分。点钞过程中发现一张假钞得 5 分，发现二 张得 10 分。 四、快速取货（超市理货员） 根据名单上所列出的商品名称、规格、型号，迅速取货，具体要求 如下： 2 1、各店铺推举 1 名参赛选手，男女不限。 2、根据评委手中随机抽取的名单进行超市内取货。 3、以最快的速度取来名单上物品，一项正确+5 分. 4、货品涉及卖场所有品类商品，错取、漏取、货物本身或包装在 过程中损坏均不得分。 5、物品分满分 50 分，时间分满分 50 分，按最快人员为满分，其余 进行折算。 六、大家来“找茬” 1、超市卖场某区域内有十处错误，用最短的时间内把它找出来。 2、每个店铺推荐 1 名员工（限报一线人员）。 3、十处错误，每处 5 分，满分 50 分。 4、时间分数 50 分，第一名为满分，其余人员进行分数折算。 五、酒店服务（中餐宴会摆台） 1．按中餐正式宴会摆台（10 人位），根据统一提供设备物品进行操 作。 2．操作时间 16 分钟（比赛结束前 3 分钟提提醒选手两遍“离比赛 结束还有 3 分 钟” ；提前完成不加分，每超过 30 秒，扣总分 2 分，不 足 30 秒按 30 秒计算，以此类推；超时 2 分钟不予继续比赛，裁判根据 选手完成部分进行评判计分）。 3．选手必须佩带参赛号牌提前进入比赛场地，裁判员统一口令 “开始准备”进行准备，准备时间 3 分钟。准备就绪后，举手示意。 4．选手在裁判员宣布“比