高考一轮复习 生命活动的承担者-蛋白质 复习教案.docVIP

PAGE PAGE 7 第二章 第2节 生命活动的主要承担者——蛋白质 编写人：陈松 一、考纲要求及分析 1、考纲要求 蛋白质的结构和功能Ⅱ 2、考纲分析（学习目标） （1）说明氨基酸的结构特点 (2)理解氨基酸形成蛋白质的过程 （3）说明蛋白质结构多样性的原因 （4）举例说明蛋白质的功能 二、教材关——整体把握教材内容 含量：占细胞干重______以上； 相对分子质量：从几千到100万以上； 组成元素：____ ____，有的含_____，有的还含有Fe、Cu、Mn、I、Zn； 氨基酸种类：约_____种； 氨基酸 通式：_____ _____； 结构特点：__ __不同导致种类不同，至少一个___ _和一个__ ___连在同一个碳原子上； 多肽合成场所：核糖体； 多肽 过程：__________ 蛋白质分类二肽：由2个氨基酸____ ______而成； 蛋白质 分类 结构多样性多肽：由__ ___氨基酸脱水缩合而成的链状结构； 结构多样性 氨基酸种类__________；氨基酸数目__________；排列次序__________；空间结构__________；肽链的数量__________； 构成：__________的重要物质； 催化作用：____________