武汉工业学院硕士生导师胡传荣实验设计与数据处理课件，课件很详细，里面有链第4章讲义2 主成分分析及因子分析.pptVIP

第4章 主成分分析及因子分析 第4章 主成分分析及因子分析（Principal component analysis） 第4章　主成分分析及因子分析　1,2,3 多变量大样本分析中，变量间存在共线性，增加了分析的复杂性。若分别分析各个指标，分析有可能是孤立的，而不是综合的；盲目地减少指标又有可能损失很多信息，得出错误结论。欲采用较少指标，反映原资料大部分信息，可采用主成分分析和因子分析。 第4章　主成分分析及因子分析 主成分分析(Primary Component Analysis)主要是通过降维过程，将多个相关联的数值转化为少数几个互不相关的综合指标的统计方法，即用较少的指标来代替和综合反映原来较多的信息，这些综合后的指标就是原来多指标的主要成分。主成分分析主要是作为一种探索性的技术，在分析者进行多元数据分析之前，用主成分分析来分析数据，让自己对数据有一个大致的了解是非常重要的。 第4章　主成分分析及因子分析 因子分析(Factor Analysis)是主成分分析的推广和发展，也是利用降维方法进行统计分析的一种多元统计方法。因子分析研究相关矩阵或协方差的内部依赖关系，它将多个变量综合为少数几个因子，以再现原始变量与因子之间的相互关系，得到了广泛的应用。 第4章　主成分分析及因子分析 具体到食品生产与食品科学研究中，为了尽可能是收集信息，对每个样品往往要测量许多指标，这样可以避免重要信息的遗漏。例如，在对不同种类的豆腐乳进行综合评价分析时，所选用的感官评价指标有：总香、麻油香、酯香、酒香、豆腥味、咸味、苦味、涩味、酸味、鲜味、体态、外膜、硬度、粗糙度、黏牙性、结著力；(1) 第4章　主成分分析及因子分析 同样在对不同种类的豆腐乳进行综合评价分析时，需要观测的指标有：水分含量、灰分含量、脂肪含量、总酸含量、氨基酸态氮含量、蛋白质含量、食盐含量、还原糖含量、游离氨基酸含量等；在分析研究不同种类的高香型乌龙茶的主要香气成分时，需要测定的指标有：芳樟醇及其氧化物、吲哚、法呢醇、法呢烯、顺式茉莉、新植二烯、十六酸、磷酸三丁酯、柠檬烯、香叶烯、2,3-辛二酮、亚油酸甲酯、亚麻酸甲酯等；(2) 第4章　主成分分析及因子分析 在综合评价面条品质的研究中，需要测定的指标主要有：色泽、表观、状态、适口性、韧性、黏性、光滑性、食味、自然断条率、蒸煮损失、延伸率、拉断力、拉伸强度、蒸煮断条率、最佳蒸煮时间等指标；总之，在食品科研与食品生产中，受多种指标共同作用和影响的现象是大量存在的，举不胜举。(3) 第4章　主成分分析及因子分析 然而，在这类多指标统计分析问题中，各指标之间信息往往重叠，相互影响、相互牵连，关系很复杂，这给统计分析工作带来很大困难。这种情况下，借助于主成分分析可对所研究的对象进行简化，即把原来较多的指标简化为少数几个既互不相关又能综合反映原来多指标所提供信息的主要部分的新的综合指标。(4) 第4章　主成分分析及因子分析 这些新的综合指标称为原来指标的主成分(或主分量)，并且，按照其所含原数据信息的大小依次称为第1主成分，第2主成分……一般情况下，假设原样品有p个指标变量，如果样品之间的差异能由p个变量的m(m≤p)个主成分来简化概括，那么我们就能用m个主成分来代替原来的p个变量，进而从整体角度考虑对多指标问题进行分析，以达到简化系统结构、抓住问题实质的目的。(5) 4.1 主成分分析的原理及其步骤 4.1.1 主成分分析简介 主成分分析(Principal component analysis)是将多个变量化为少数变量的一种多元统计方法，可将分散在一组变量上的信息，集中到某几个综合指标(主成分)上，是探索性统计分析方法。 4.1.1 主成分分析简介 主成分分析最早是作为多元数据的降维处理技术而提出的，在自然、生物、医学、管理、经济等领域均有广泛的应用。在社会经济问题的分析中两个最有名的例子是：Stone在1947年对美国1929－1938年17项国民经济指标所做的主成分分析和M. Scoctt在1961年对英国157个城镇的发展水平进行的主成分分析。前者发现完全可以用三个指标来概括原来的17项指标，从而大大简化了数据分析结构；后者将原始测量的57个指标降到了5个综合变量(主成分)。　 4.1.1 主成分分析简介 在进行多元分析时，如果所分析的问题维数过高，且各变量间都存在一定的相关关系，为了能从多个指标中构造出较少的几个综合指标，这几个综合指标既能反映原来较多指标的信息，又能使其相互之间尽可能不含重复信息，就要采用主成分分析方法来简化问题。总的说来，它利用降维的思想，将多个变量化为少数几个互不相关的主成分，从而描述数据集的内部结构。 4.1.1 主成分分析简介 其优点是它确定的权数是基于数据分析而得到的指标之