纳豆激酶的作用讲课教案.pdfVIP

精品文档 纳豆激酶的作用 适应人群：适用于心脑血管障碍及高血脂，高粘血症，高血 压，动脉硬化，冠心病，脑血栓，心脑供血不足，中风后遗症等 人群服用。 我国心脑血管疾病患者人数逐步上升，仅高血压患者就达一 亿多，全国每年新发生的脑猝死病例约 300 万人，心肌梗塞 60 万人。，心脑血管病造成的死亡人数约为 260 万，占人口总死亡 率 40 ％，平均每小时死亡 300 人。高于多数欧美国家及日本。已 成为心脑血管病高发国。 在日本纳豆是人们日常不可缺少的健康产品，在日本民间有 “纳豆顿顿有”活到九十九的口头禅。纳豆是日本保持“世界第 一长寿国的秘制佳肴。纳豆是将蒸煮后的大豆，接种纳豆菌，经 微生物发哮而成的一种豆制品．发酵成熟后的纳豆，表面粘稠， 附着一层白色的纳豆菌膜。 纳豆激酶胶囊的保健功效 防止骨疏松 纳豆辅助补钙的机理是：骨质是由维生素 K2 和优质蛋白质 先形成骨元蛋白，再与钙生成骨质，蓄积骨中，增加骨密度这三 大要素缺一不可。纳豆中包含大豆异黄酮和维生素 K2。大豆异黄 酮能防止骨中钙的溶解，而维生素 K2 则能够将钙固定于骨中。 也就是说，大豆异黄酮和维生素 K2 的组合能相互协力，起到强 骨的作用。 精品文档 精品文档 抗菌作用 长野县 卫生公害研究所进行的实验表明，纳豆的提取液可将 3 万个 0-157 致病性大肠杆菌减少到 40 个以下。 最近的科学实验 也已确认，纳豆菌对抑制 0-157 同类的 0-111 、0-144 病原性大 肠杆菌以及其它病原菌诸如， 金黄色葡萄球菌 、沙门氏杆菌、李 斯特菌等同样有抑制作用。抗菌机理在于纳豆菌能够产生杀菌物 质吡啶二羧酸 调节肠胃润肠通便排毒养颜 纳豆菌不受胃液的强酸影响，并很快在肠道内定植。纳豆菌 所产生的吡啶二羧酸，有效杀灭、抑制肠道内的有害菌和病毒。 使肠内菌群达到一个有利健康的动态平衡， 迅速解决便秘、 肠炎、 腹泻问题，还你一个健康的肠道。 为此，纳豆菌的润肠通便效 果是立竿见影的。我们都知道大便中有 50%到 80%是肠内细菌及 其尸体。 肠内细菌活跃， 大便就能顺畅。 这就是润肠通便的理由。 一天一次大便 , 可以清除宿便排除毒素。再加上纳豆激酶可以溶 解毛细血管里的血栓、脂肪等，因而可以保证面色光泽红润。 明显改善女性更年期综合症 大豆异黄酮是主要的植物雌激素之一，具有弱的雌激素样作 用。纳豆中 30mg 异黄酮相当于大豆中 100mg 异黄酮的效果。 妇女更年期症状和绝经后妇女易发的骨质疏松，主要是由于体内 雌激素水平下降造成的。大豆类黄酮可以补充体内雌激素不足， 不但可以明显改善更年期症状，而且可以防治女性骨质疏松。再 精品文档 精品文档 考虑到纳豆排毒养颜和减肥作用，纳豆对女性来说是非常重要的 保健食品。 缓型减肥直观降低餐后血糖 纳豆菌在肠内大约能坚持 1 周左右，可以促进其它有益菌增 殖。肠内细菌，重量约为 1 公斤。当然它需要饵食供给。人体吸 收的营养就成为肠内细菌的饵食而被吞噬，再加上纳豆激酶可燃 烧脂肪 , 由此就能减肥。还有纳豆粘物质发挥了浸溶、包裹的作 用。因而纳豆减肥是缓型有效的