绿兰莎-降低工厂水单耗-QC2019.9.2.pptx

降低工厂水单耗绿兰莎公司股份公司愿景与使命愿景成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司使命用我们的激情，酿造出消费者喜好的啤酒，为生活创造快乐。公司愿景和使命 愿景成为世界级啤酒制造团队使命用我们的激情，以最负责任的方式、最高的效率和最合适的成本，酿造消费者喜好的啤酒，支持市场发展。绿兰莎公司简介 绿兰莎公司地处沂蒙山腹地--沂源，沂源平均海拔高度为500米，是山东省平均海拔最高的县。这里风景宜人，周围高山丛林，空气清新，由于海拔高，全区没有客水流入，水质清洁。公司始建于1987年，经过20多年的发展，现已成为国内现代化程度较高的啤酒生产企业。公司拥有60吨的糖化设备两套、灌装线五条，主要设备生产能力达到30万千升。厂区地理位置图青啤济南公司青啤寿光公司青啤潍坊公司青啤绿兰莎公司青岛总部青啤银麦公司青啤日照公司 我厂东距青岛200公里，西距泰安100公里，南距临沂160公里，北距张店100公里，位居鲁中腹地，交通便利。公司产能拥有两条糖化生产线，每条糖化线月产能为1.8万千升（折成品酒量），旺季开动两条糖化线月产能将达到3.6万千升。1糖化产能2发酵公司产能共有60个发酵罐，其中300立方的有35个，120立方的有25个，月产能为2.8万千升（折成品酒量）。过滤公司产能两套过滤设备，共有14个清酒罐，其中容积为100kl的有10个，50kl的有4个，清酒罐总有效容积为1200kl，月产能为3.6万千升。3包装公司产能工厂目前有4条瓶装线，1条听装线，共5条包装流水线和1条桶装线。4检测能力目前实验室共有检测设备56台，其中主要设备有：气相色谱仪啤酒全自动分析仪TPO溶氧仪凯氏定氮仪实验室配置5主要内容一:小组概况 二:项目活动计划表三:选题理由四:设定目标五:可行性分析六:原因分析七:确定要因八:制定对策九:对策实施十:效果验证十一:制定巩固措施十二:总结及下一步计划一、小组概况 小组名称“节水管理”QC小组成立时间2019.3.12小组宗旨全力以赴 做到最好活动名称“节水管理”QC小组小组类型自定义目标值公关型活动日期2019.5-2019.12姓名性别职务（职称）小组职务田利国男工程部长组长张敦亮男工程部主管组员王文红男二氧化碳工段长组员狄正武男酿造部长组员唐亮男酿造部主管组员王佃勤男糖化工段长组员张元庆男过滤工段长组员宋彬男包装部长组员吴成录男包装部长助理组员唐文生男包装部长助理组员田永钰男包装部职员组员丁健男工程部职员组员项目团队职责项目组长：田利国每周投入时间：14小时宋彬、狄正武吴成录唐文生、张敦亮、唐亮田永钰、王文红、唐亮狄正武、吴成录、张敦亮田永钰、王文红、王佃勤田永钰、王文红、王佃勤田永钰、王文红、张元庆田永钰、王文红、张元庆负责项目日常推进负责攻关会议的组织负责包装部、工程部、酿造部用水数据的跟踪负责数据收集分析及改进负责项目实施过程每日数据追踪负责项目实施过程每日数据的统计分析负责数据的统计分析会议记录及决议跟踪负责项目设备技改负责设备日常运行管理每周投入时间：7小时每周投入时间：21小时每周投入时间：14小时每周投入时间：7小时每周投入时间：14小时每周投入时间：14小时每周投入时间：7小时每周投入时间：7小时每周投入时间：9小时二、项目活动计划表阶段项目2019年5月6月7月8月9月10月11月12月P选题理由¤设定目标¤可行性分析¤原因分析¤确定要因¤制订对策¤D对策实施¤¤¤¤¤C效果验证¤¤¤¤¤A巩固措施¤¤总结及下一步计划¤¤三、选题理由2018年工厂水单耗4.03m3/kl，集团排名36名。排名较低现状确定课题降低工厂水单耗三、选题理由现状1、商业背景:工厂水单耗升高，增加生产成本2、问题陈述:工厂水单耗未完成公司制定的绩效目标值，且高于同期3、缺陷陈述: 工厂水单好大于3.8m3/kl （挑战目标）4、项目范围:洗瓶机、杀菌机、酒机、糖化、过滤、二氧化碳用水5、预想原因:设备故障、工艺刷洗、二次利用、跑冒滴漏四、设定目标估算财务收益全年9.39万元4.033.8小组目标设定在公司指标:2019年工厂水单耗3.8m3/kl。2018年实际2019年目标值单位：m3/kl财务收益预估直接财务收益无形财务收益提升员工技能，增加员工成就感降低设备故障，减少备件更换费用、提高线效率学习科学的工作方法及解决问题的措施。减少新鲜水使用，为环保做贡献。如果完成目标值，水单耗由4.03m3/kl降低到3.8m3/kl，每千升成品酒节约用水0.23m3，预计19年产量120146kl，按照以上数据计算：2019年5-12月节约用水= 120146*0.23 =27633m3节省购买成本= 27633*3.4 =9.39万元五、可行性分析可行项目工厂水单耗（m3/kl）2019年理论测算3.82018年实际4.0