闽中过桥米线销售促进案例编写及分析.pdfVIP

闽中过桥米线销售促进案例编写及分析 ——以九江学院派拉蒙超市为例 组员：谢丽丽、黄莹、蔡云、唐雨薇、张凤梅 【案例】 2010 年以前，在九江学院的两家派拉蒙超市内，米线市场上是光 友、陈春和云南的天下，虽替代品（方便面等）很多且竞争激烈，但过桥 米线市场上只有这几家。它们的价位分别在 1—2.4 元不等。虽销量并 不很好，但促销活动亦不常见。所以直至2010 年闽中过桥米线横空出 世才打破了过桥米线市场的沉寂局面。 闽中过桥米线就像在一夜之间驻入校园内两家派拉蒙超市。据观 察校外联盛超市也是如此。米线货架上开始成区成片的摆放闽中过桥 米线，甚至有一个独立展台将其产品堆积成山。其精美的包装、强大 的气场吸引了大批大学生消费者们驻足观看。而更让人惊奇的是它打 折后只一元的定价。由于大学生平日素食消费以方便面为主，大学生 们像看新事物一样看闽中过桥米线，许多学生开始在速食产品货架专 区各自比较，发现方便面依然像往常一样，价位在 1—5 元不等，过桥 米线也依然偏贵。面对突然出现的包装精美、价格低廉的闽中过桥米 线，学生们开始纷纷购买尝试。没想到尝试之后消费者觉得其味道也 不错。更由于其一元的低价，闽中过桥米线迎来了它诞生后的第一个 高潮。几天之后，促销期结束，价格