保肝护肝计划讲义.pptVIP

均衡营养 肝炎是最常见的疾病 病毒性肝炎 脂肪性肝炎 中毒性肝炎 细菌性肝炎 酒精性肝炎 自身免疫性肝炎 病毒性肝炎 病毒性肝炎具有传染性 乙型病毒性肝炎 感染乙肝病毒半年以上者，病毒 没有得到彻底清除，体内乙肝病 毒潜伏或引起肝脏发病 乙肝特征 流行广泛，患病人多，病毒携带者多达50%，危害最重 我国是乙肝大国，患者超过2亿 家族垂直传播是肆虐主因，血液传染，亲密接触传染 不能及时注射乙肝疫苗是辅因 乙肝传染源 乙肝患者 乙肝病毒携带者（重要传染源） 遗传、血液、性传播、生活传播 乙肝病毒的特点 具有嗜肝性、种族性、泛嗜性 人体免疫反应在肝细胞膜进行 我国乙肝发病特点 急性者少 绝大多数为慢性 显性发病不多，潜伏状态者多 人体免疫功能 肝癌 阶段 乙肝具有传染性的重要指标有两项 乙肝病毒脱氧核糖核酸DNA（阳性） 乙肝病毒E抗原（阳性） 乙肝的治疗 到目前为止世界上（包括发达国家和地区）无特效药物 增加免疫力，抵抗病毒（Vb,Vc,大蒜片，松果菊，倍力健，类胡萝卜素等） 增加营养，修复肝细胞(蛋白粉，鱼油，茶族，铁片） 乙肝患者的饮食调养原则 原因（缓解肝脏合成作用的压力，减少蛋白代谢废物，避免进一步伤害肝脏） 用量：每日每公斤体重1.5—2.0G 优质蛋白质15G/日左右 动植物蛋白要均衡 重症者慎用 （二）供给热能要适当 适量的糖对肝功恢复有益 过多过少的糖对肝的影